秋涼打邊爐要捱貴牛 凍肉鮮牛齊漲價 商戶:啲貨好似黃金咁搶

量子呂布Plan.C

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量子呂布Plan.C 2021-10-17 16:39:37


本港近日秋意漸濃,今日(17日)市區最低氣溫跌至只得22.9度,愛「打邊爐」一族有多個圍爐理由及好時機,而肥牛更是港人火鍋最愛。不過,無論凍肉或鮮牛肉,都面對來貨價格貴問題,日後仍有加價壓力。

有凍肉商戶指,美國凍肉來貨大減,每磅肉貴約20元,故預告下月將會加價:「啲貨好似黃金咁,一日一日加上去(來貨價)。」鮮肉肉檔亦透露,代理活牛的五豐行在今年初加價後,本周四(21日)將再加價,料每頭牛價格會再上調逾2,000元,屆時只能上調牛肉零售價。

美國安格斯肥牛每磅下月加15%

除受天氣影響,來貨價亦大升。黃透露,美國現時來貨大減,每磅肉貴約20元:「啲貨好似黃金咁搶⋯一日一日加上去(來貨價)。」加上受疫情影響,經濟大受打擊,使生意額亦大減。她說,現時來貨價大增,已向熟客預告下個月將會加價,以美國安格斯肥牛為例,下月會由68元加價至78元一磅。

鮮牛肉批發價周四再加8% 每隻牛貴2000元
至於售賣新鮮牛肉的肉檔,來貨價亦同樣昂貴。楊屋道街市「三昌肥牛」韋老闆表示,今年年初五豐行已加價約6至7%,以約600斤一頭牛計算,即已加價約千元,而在本月21日,五豐行會再加價,料價格將上調約8%,即一隻牛會再加價逾2000元。他解釋,內地牛肉應付內銷亦不足,故令來貨價急升。

由於來貨價將再度上調,韋老闆估計,本月21日後只能加價,但要視乎牛肉質素才能評估加價幅度。他又指,今年的營業額的確較少,估計受疫情影響,市民的消費情緒大減。

HODL
ToTheMoon 2021-10-17 17:20:02
食羊
CUT有線 2021-10-17 20:02:25
唔好食牛囉

芝麻雪糕 2021-10-17 20:46:32
市民響應天文台加碳 凍肉鮮牛齊漲價
MH頭痛 2021-10-17 20:52:45
將來打邊爐要食左個麵頂肚先
減低肉類需求
咪撚戇鳩啦 2021-10-17 21:01:11
部隊窩
茄汁豬扒飯 2021-10-17 21:03:39
你d佳寶牛留返比自己啦🤣
摻過翻印度 2021-10-18 00:27:19
做hodler 等財自
摻過翻印度 2021-10-18 00:28:10
減低碳排放

wasasasa 2021-10-18 00:30:36
唉, 牛肉都食唔起了, 政府究竟有冇理過小市民生活點過…d膠官就去應酬d中資飯局大魚大肉
羊咩1234bb 2021-10-18 00:41:15
牛角點算
FancyYou 2021-10-18 00:42:39
豬同牛都貴啦好撚多人工又唔撚加
wasasasa 2021-10-18 01:05:59
月頭嗰1,700噸走私凍肉,肯做嘅係可以穩定供應。至少驗完係「可食用」嘅分俾d慈善飯堂派街坊都好吖,有呢5億肉仲洗捱貴牛?整埋牛肉儲備添啦
Hallucination 2021-10-18 01:17:15
咁即係走私仲有得繼續做啦


咁 Madam 咪白白…….
財經台梳打 2021-10-18 01:20:04
想用btc買
使用 2021-10-18 01:26:27
跌到19度出咩新聞

幫手炒貴晒啲食材
使用 2021-10-18 01:27:37
搞環保得啖笑

一野掉撚晒都得
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