[威士忌3]有無飲開都入黎吹兩咀

飲老細嗰啲，但唔識品。

littlemill呀

開波

唔知喺邊"淘" 支 "豉油" 返黎

飲老細嗰啲，但唔識品。

覺得點？

第一次飲highland park 協會

我飲左好多年啤酒 幾苦既啤酒都飲到 紅酒白酒日本酒都ok 但威士忌飲過響嗰啲 但都唔係好入到口 未識享受 有咩建議? 定係我太鐘意飲啤酒

其實飲威，有6-7成嘅時間係聞為主

聞未試過

其實飲法有好多，唔係話邊種方法先叫最岩最pro，有人鍾意on rock，有人鍾意夠啃，有人鍾意分析慢慢飲，有人鍾意劈
睇你係想點飲，但如果你係講到享受，就係想了解威士忌最深處，咁就應該慢慢飲

我自己慣左係屋企每次只會飲15-20ml，9點幾斟出黎拎黎聞15分鐘，之後去做運動，運完動會再聞，聞多15-20分鐘先會慢慢飲，每口講緊2-3ml，分5,6啖飲大半個鐘

當然，如果出去食飯成堆酒就會加快速度，每杯都係10-15ml左右，盡可能15-20分鐘ko一杯

非常同意 唔同人有唔同style
有d外國專家鐘意加勁多水 又再狂搖先飲
最緊要揾到個方法自己試到d味


基本上 用glencairn倒 25ml 先聞後飲
屋企既時候我有時鐘意倒完 輕搖少少
聞完飲 之後隔一陣再飲 之後又隔耐少少飲 睇下有冇變化

不過standard年份酒變化會較為少



我上個月去台南
去tcrc飲，佢直情分左兩杯
一杯比你滴水聞，一杯比你飲

我都想去台南飲,黎緊又去台北
巴打有咩吧/賣酒地方推介
(後院,Marsalis去過,太貴)

我飲左好多年啤酒 幾苦既啤酒都飲到 紅酒白酒日本酒都ok 但威士忌飲過響嗰啲 但都唔係好入到口 未識享受 有咩建議? 定係我太鐘意飲啤酒

其實飲威，有6-7成嘅時間係聞為主

聞未試過

其實飲法有好多，唔係話邊種方法先叫最岩最pro，有人鍾意on rock，有人鍾意夠啃，有人鍾意分析慢慢飲，有人鍾意劈
睇你係想點飲，但如果你係講到享受，就係想了解威士忌最深處，咁就應該慢慢飲

我自己慣左係屋企每次只會飲15-20ml，9點幾斟出黎拎黎聞15分鐘，之後去做運動，運完動會再聞，聞多15-20分鐘先會慢慢飲，每口講緊2-3ml，分5,6啖飲大半個鐘

當然，如果出去食飯成堆酒就會加快速度，每杯都係10-15ml左右，盡可能15-20分鐘ko一杯

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酒吧:the malt
酒專:鋐釀，慶醇，昭業

點睇Sullivan cove

點睇Sullivan cove

冇錢飲
好少追炒起左嘅酒飲

點睇Sullivan cove

冇年份又好撚貴

點睇Sullivan cove

冇年份又好撚貴

之前睇佢新出隻special cask
要aud $750
我睇唔透 又冇年份
平d 都唔買
.
https://sullivanscove.com/product/special-cask/

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出左名就pump高個價ga la

其實飲威，有6-7成嘅時間係聞為主

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我自己慣左係屋企每次只會飲15-20ml，9點幾斟出黎拎黎聞15分鐘，之後去做運動，運完動會再聞，聞多15-20分鐘先會慢慢飲，每口講緊2-3ml，分5,6啖飲大半個鐘

當然，如果出去食飯成堆酒就會加快速度，每杯都係10-15ml左右，盡可能15-20分鐘ko一杯

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唔該晒， 巴打

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可以去埋人生酒肆
不過佢要預約

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酒吧:the malt
酒專:鋐釀，慶醇，昭業

唔該晒， 巴打

可以去埋人生酒肆
不過佢要預約

想問鋐釀, 人生酒肆有無多d資料提供
例如地址,鋪頭有咩特別酒賣/飲?
呢兩間google唔到,而且好似唔近市區,
要考慮下值唔值得特登去搵

非常同意 唔同人有唔同style
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可以去埋人生酒肆
不過佢要預約

想問鋐釀, 人生酒肆有無多d資料提供
例如地址,鋪頭有咩特別酒賣/飲?
呢兩間google唔到,而且好似唔近市區,
要考慮下值唔值得特登去搵

鋐釀tony選桶拎左今年mma銀同金，當然呢兩支都冇得買，其他選桶唔知仲有冇貨，但值得拜會下

如果你會去林口三井outlet，其實幾近下，而家有捷運好方便



人生酒肆都有自己選桶，但佢出名係好多貴酒佢成本價開比人試，都值去

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唔該晒， 巴打

可以去埋人生酒肆
不過佢要預約

想問鋐釀, 人生酒肆有無多d資料提供
例如地址,鋪頭有咩特別酒賣/飲?
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鋐釀tony選桶拎左今年mma銀同金，當然呢兩支都冇得買，其他選桶唔知仲有冇貨，但值得拜會下

如果你會去林口三井outlet，其實幾近下，而家有捷運好方便



人生酒肆都有自己選桶，但佢出名係好多貴酒佢成本價開比人試，都值去

Thanks bro
btw你熟到咁,無可能係新手囉

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可以去埋人生酒肆
不過佢要預約

想問鋐釀, 人生酒肆有無多d資料提供
例如地址,鋪頭有咩特別酒賣/飲?
呢兩間google唔到,而且好似唔近市區,
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鋐釀tony選桶拎左今年mma銀同金，當然呢兩支都冇得買，其他選桶唔知仲有冇貨，但值得拜會下

如果你會去林口三井outlet，其實幾近下，而家有捷運好方便



人生酒肆都有自己選桶，但佢出名係好多貴酒佢成本價開比人試，都值去

Thanks bro
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我真新手
得個知，冇錢飲

更正，應該係上年mma先岩
不過鋐釀tony d選桶我自己普通



呢支mma拎89分嘅kavalan鋐釀選桶，開頭飲幾好飲，但放耐左個尾越黎越澀同越黎越重硫磺味

更正，應該係上年mma先岩
不過鋐釀tony d選桶我自己普通



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見人地講kavalan要揀啱桶號黎飲,
九成中伏,攪到我想放左支amontillado
,我自己就覺得呢個牌子太貴同重口味(飲過兩,三系列),重酒精,重雪梨,拖肥,香料
以果支amontillado個價錢可以買到d好過佢2,3倍嘅蘇威

更正，應該係上年mma先岩
不過鋐釀tony d選桶我自己普通



呢支mma拎89分嘅kavalan鋐釀選桶，開頭飲幾好飲，但放耐左個尾越黎越澀同越黎越重硫磺味

見人地講kavalan要揀啱桶號黎飲,
九成中伏,攪到我想放左支amontillado
,我自己就覺得呢個牌子太貴同重口味(飲過兩,三系列),重酒精,重雪梨,拖肥,香料
以果支amontillado個價錢可以買到d好過佢2,3倍嘅蘇威

我飲過好多攞獎桶，我都係唔鍾意
咁耐係得某桶葡萄酒桶我係覺得可以飲下

其實以marketing嘅角度，kavalan好成功，至起碼我身邊唔算係飲開威嘅朋友，都話要買返支

不過我唔知你知唔知kavalan點玩法 想知我可以詳解下

更正，應該係上年mma先岩
不過鋐釀tony d選桶我自己普通



呢支mma拎89分嘅kavalan鋐釀選桶，開頭飲幾好飲，但放耐左個尾越黎越澀同越黎越重硫磺味

見人地講kavalan要揀啱桶號黎飲,
九成中伏,攪到我想放左支amontillado
,我自己就覺得呢個牌子太貴同重口味(飲過兩,三系列),重酒精,重雪梨,拖肥,香料
以果支amontillado個價錢可以買到d好過佢2,3倍嘅蘇威

我飲過好多攞獎桶，我都係唔鍾意
咁耐係得某桶葡萄酒桶我係覺得可以飲下

其實以marketing嘅角度，kavalan好成功，至起碼我身邊唔算係飲開威嘅朋友，都話要買返支

不過我唔知你知唔知kavalan點玩法 想知我可以詳解下

知小小,你照講啦,等多d兄弟知佢d果惑野
有機會講埋南投酒廠

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見人地講kavalan要揀啱桶號黎飲,
九成中伏,攪到我想放左支amontillado
,我自己就覺得呢個牌子太貴同重口味(飲過兩,三系列),重酒精,重雪梨,拖肥,香料
以果支amontillado個價錢可以買到d好過佢2,3倍嘅蘇威

我飲過好多攞獎桶，我都係唔鍾意
咁耐係得某桶葡萄酒桶我係覺得可以飲下

其實以marketing嘅角度，kavalan好成功，至起碼我身邊唔算係飲開威嘅朋友，都話要買返支

不過我唔知你知唔知kavalan點玩法 想知我可以詳解下

知小小,你照講啦,等多d兄弟知佢d果惑野
有機會講埋南投酒廠

因為kavalan係一間好新嘅廠
新廠如果要短時間內出名
唯一方法係拎獎
(姐係老麥果d，咁大間，咁有份量嘅廠，基本上都唔使理乜乜物物獎，d人都搶住買)

kavalan攞獎嘅係葡萄酒桶原酒同雪莉桶原酒
葡萄酒桶唔講啦，因為有d真係幾出色下，不過基本上每年出一批就搶一批，市面基本上都難搵
而雪莉桶佢地係好多地方搜集左好多唔同桶，品質實有好有唔好，而且三幾年酒，雪莉桶就最即食，因為1st fill sherry 三幾年已經好深色好濃味，每年有比賽，佢地就大包圍send晒問同桶嘅酒出去參賽，務求大包圍其中一個桶拎中獎就得，咁就可以煲起個brand，平時唔算飲開威但會飲下酒果d人，去台灣臨走前一定會去免稅店買下酒，就算買唔到藍白兩支，因為拎獎會令到其家酒款都會有市場

但問題係，拎獎果批桶你唔使旨意係市面上搵到，因為已經比台灣人大批囤貨，就算係拎獎果批，因為始終酒新，岩岩開果時雪莉味，酒精味會做到平衡，d酒精味會蓋過到好多酒桶嘅缺點(e.g. 澀，硫磺味)，但到你支酒擺返咁上下時間，d衰野走晒出黎

因為寄去拎獎果d都係係有限時間內試完比分，只要d酒係個時限內冇變到味就贏左

當然我唔係話全部kavalan酒係垃圾，但好飲嘅真係少之有少，而且你係唔會買得到

kavalan solist攞獎o個d 多數係特登搵d 靚桶dum 去歐洲

買kavalan 最好搵d 歐洲d 選桶會好d

我仲有支放左好耐嘅分享瓶係度
我已經唔太想飲
有師兄想試嘅話出聲
即管拎去試