【記得戴頭盔】一人N個行內秘密

追光人

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咩事先 2017-06-07 12:22:11
做過老電判頭果班
試過最離譜有個sell屎氹個客eye仔可以當ipad用
裝完唔係果回事即刻俾人爛 所有sell屎仆街死

老母試過咁畀人sell

屋企差 D 中招, 好彩發現到.
都無用, 會得閒又扮晒野再 sell

然後我唯有搞轉名轉 contact 去我自己度
多多綠 2017-06-07 12:25:18
以前有個地勤fd話多數行李超重3,4kg都唔會另外charge個客, 除非個客好無禮貌好麻煩, 就算超0.1都會charge佢

利申: 非廉航

而家係超重system會自己彈出黎 要比錢先可以去下一步

以前做airside 係機口都要捉手提行李 太多人check in個陣收埋 到上飛機先好似搬屋咁多行李
我地通常睇人捉 一係我好聲好氣叫你check in一件 你就發晒癲 態度差 咁我一定企硬唔tag唔好上飛機
一係大大件 仲要同我講好輕 我都拎唔起仲話輕 呃9我我又係會企硬

Btw啲客 特別係大陸客 好中意話個gip有酒會碎 我地最中意貼幾個大大個紅色既易碎貼紙 再掛埋易碎牌
機底既叔叔就最中意掟有易碎貼紙既gip

同埋一般係機口check in行李 如果個客好人我地可以落優先帶 比佢件行李出先

一路都知貼 fragile 會比人掟, 唔止香港係咁.

但係上次真係唔記得左, 臨時先要獨立補寄一支酒, 當然 counter 姐姐有幫我貼 fragile, 睇住佢包, 唔多識包, bubble 紙落唔夠可以o係盒入面 fing 黎 fing 去. 我自己錯, 唔好意思嘈佢, 諗住搏搏.

最後竟然無事

睇viutv講唔關人事係機器自己掟喎
咩事先 2017-06-07 12:39:47
做過某buffet
試過因為啲客不停亂投訴 想R全單free或者半價
個客杯凍檸茶比人特製左
啲用黎沖茶嘅茶包拖過曬啲地下(講緊嘅係出入廚房啲鞋踩過個撻地)
啲檸檬當百潔布咁抹洗手盤先放落杯 個洗水盤勁多油漬咖啡漬
仲要個客係個大左肚嘅港女黎
有次都有類似嘅 不過個次就係個茶壺入面多左啖口水
所以話大家出去都係乖乖食飯 唔好搞事

呢d小事喇!以前讀書時期返過某cafe pt,又係有d西客死催爛催,我同事即刻除咗對鞋同襪,伸隻腳落去杯嘢度洗腳咁洗,最後再加口水同一督綠色嘅鼻涕(當時佢感冒緊,好多貨賣)最後隊出去俾個客飲,我地望住個客飲得咁滋味,諗返起都有d反胃

朋友以前做餐廳 有個熟客西女人黎
次次都嫌三嫌四 要求多多
有一次佢黎嗌杯奶 話杯奶唔夠熱
拎返入廚房之後 朋友同啲同事輪流喺杯奶浸jj
再拎返出去


癡撚線餐廳

我只係諗到, 浸 JJ 唔會淥親, 其實杯奶真係唔夠熱架窩...
咩事先 2017-06-07 12:42:18
賣生蠔,咁啱無哂嘅話,有人會搵啲其他款平啲嘅賣,反正都無人食得出。

細蠔扮大蠔賣又有

同埋根本係無日日新鮮運到呢回事,只有早散同遲散貨嘅分別

我估魚生應該同樣道理

自己做開送入口三文魚同蠔
其實飛機黎到通常都要等一晚先可以係機場攞到貨
因為多數都係凌晨機飛黎,
但係司機攞完貨之後多數都係即日派 新唔新鮮就睇你點定義喇

我覺得好睇保存工序做得足唔足
莎拉巴! 2017-06-07 12:43:27
睇完個post唔敢出街食飯
等我幫你Google啦 2017-06-07 12:43:53
應該都唔係秘密 某有買電器公司有時會拎啲退貨既野整番乾淨賣比人
如果忽然有大優惠 會拎demo機當新機賣比人

好多護膚器牌子成本好鬼低 可以用2/3折賣番比staff

求提示
豐?
衛?
國王的王國 2017-06-07 12:44:18
菠蘿炒飯個菠蘿會重用


屌我都估到㗎喇

所以如果間餐廳啲人好撚冇禮貌我會搣撚爛個菠蘿去
等我幫你Google啦 2017-06-07 12:48:15
麵包鋪/東海堂d餅同蛋糕賣唔出係咪即日扔架?

即日扔少年!你會唔會太年輕呀

有次夜晚經過見住xx娜扔曬啲賣唔岀嘅包


其他高價嘢唔敢講
麵包呢啲用常識諗都知會日日清啦
一來你講得出x海x、xx娜呢啲大公司,嗰一百幾十蚊唔會搞到佢好蝕(細鋪頭我就唔敢講啦)
二來你夜媽媽去啲麵包鋪都唔會見到佢哋賣剩好多麵包,要扔都唔會扔好多
三來慳就慳得嗰少少錢,第二日賣畀啲客食到有咩事,一個唔好彩集體食物中毒,佢仲撚大鑊

大把麵包舖,賣淨唔會減價促銷,留返第日賣

所以日本買包夠均真
6,7pm後會減
一定dum
等我幫你Google啦 2017-06-07 12:49:27
菠蘿炒飯個菠蘿會重用


屌我都估到㗎喇

所以如果間餐廳啲人好撚冇禮貌我會搣撚爛個菠蘿去

根本要整爛等佢無得重用
貨車司機 2017-06-07 12:55:11
做過幾年戲院PART TIME:

1. 爆谷 和 HOT DOG - 賣唔晒會留返第二日翻熱再賣,通常早埸的爆谷都係之前果日留低的
2. 戲院會特登留幾個位唔賣 - 俾返自己員工放假睇戲用或者當其他突發事件時後備用

不過我已經冇做好多年,唔知仲係唔係咁。
唔洗望係你啦! 2017-06-07 12:58:08
係利舞臺某連鎖時裝店做過PT,成日俾人偷野 試過有客唔見左野 話要要睇CCTV 但果陣舖頭都未有CCTV 個客係咁係到嘈 後尾裝左CCTV 有同事發現舖頭入面手所有CCTV全部都係裝假狗 全部得個殼入面咩都無

u 字頭?😨
雲加Out 2017-06-07 13:00:24
做飲食啲垃圾仆街死啦
咩事先 2017-06-07 13:02:28
做過迪落黎酒店 房務

房入面啲毛巾會用黎抹屎坑 地下 抹塵

見過有人拎新既乾淨毛巾抹杯 門鎖

再放返好比客用

屌 收唔知幾多千蚊一晚

關咩事,你俾夠時間員工實乾淨,

你一日做十幾間,間間抹一樣就換巾,

冇番兩個鐘一間都出唔到黎

做足嘅話一間差唔多 20 分鐘

點解我知, 我過去日本做野, 日頭訓覺, 個房務趕我出去, 做完先比我返入去, 所以大概知道時間

平價房, 但係我相信日本唔會咁唔衛生
奇異種子 2017-06-07 13:02:45
做過幾年戲院PART TIME:

1. 爆谷 和 HOT DOG - 賣唔晒會留返第二日翻熱再賣,通常早埸的爆谷都係之前果日留低的
2. 戲院會特登留幾個位唔賣 - 俾返自己員工放假睇戲用或者當其他突發事件時後備用

不過我已經冇做好多年,唔知仲係唔係咁。

呢家都有,識買一定買預留位隔離既位
吾是我上 2017-06-07 13:03:47
發夢做過工場 將啲過左期既linda朱古力換盒 重新repack當新貨出番俾個客 再攞出去賣
雲加Out 2017-06-07 13:05:07
做過迪落黎酒店 房務

房入面啲毛巾會用黎抹屎坑 地下 抹塵

見過有人拎新既乾淨毛巾抹杯 門鎖

再放返好比客用

屌 收唔知幾多千蚊一晚

關咩事,你俾夠時間員工實乾淨,

你一日做十幾間,間間抹一樣就換巾,

冇番兩個鐘一間都出唔到黎

做足嘅話一間差唔多 20 分鐘

點解我知, 我過去日本做野, 日頭訓覺, 個房務趕我出去, 做完先比我返入去, 所以大概知道時間

平價房, 但係我相信日本唔會咁唔衛生

你以為啦
Hog_Rider 2017-06-07 13:07:24
做過迪落黎酒店 房務

房入面啲毛巾會用黎抹屎坑 地下 抹塵

見過有人拎新既乾淨毛巾抹杯 門鎖

再放返好比客用

屌 收唔知幾多千蚊一晚

關咩事,你俾夠時間員工實乾淨,

你一日做十幾間,間間抹一樣就換巾,

冇番兩個鐘一間都出唔到黎

做足嘅話一間差唔多 20 分鐘

點解我知, 我過去日本做野, 日頭訓覺, 個房務趕我出去, 做完先比我返入去, 所以大概知道時間

平價房, 但係我相信日本唔會咁唔衛生

你以為啦

大阪見到係蝻做執房
咩事先 2017-06-07 13:12:24
戲院啲爆谷全部放左兩日以上,唔好以為自己食到新鮮爆谷

新鮮爆谷跟本整唔切。
無特別存放,放走廊,間間都係。
其實無咩事,包住,未見過有大量小強開餐嘅情況。
咩事先 2017-06-07 13:16:53
總結 : m記係良心企業

d連登仔成日屌m記
根本d小店茶餐廳先最撚黑心

決定一日三餐都係佢

有fd好耐之前做過n記part time, 佢話試過成盤包跌曬落地,正常要成盤掉

果時咁啱lunch時間又好多人排緊隊,經理話執返照賣啦

呢 D 係人問題啦
好多仆街都升到上經理架嘛
咩事先 2017-06-07 13:27:04
觀察到兩樣
第一 大部份仆街嘢都係低下階層做 不少做到得意洋洋
第二 哩個post講行內秘密嘅從事多數低下階層職業

你好叻呀屌你老母
門西闊過西隧 2017-06-07 13:33:15
從事相關教育行業,見到唔少人唔覺意灌輸錯誤概念比學生,例如:
1) 火災危險警告係指警告生效期間火警發生的機會比平時上升,但個老師當左係火警災害級數或程度。
2) butterfly寫左成bufferfly。
3) 筆順錯。
咩事先 2017-06-07 13:35:51
做過壽司店
雜錦海鮮飯啲粒粒魚生多數係早一晚賣淨嘅拎黎切

都估到係啲頭頭尾尾

頭頭尾尾都還好
但宜家係將擺左出面成日賣唔出嘅壽司,拎返塊魚生出黎切粒

點解唔可以拎去做返熟食
追光人 2017-06-07 13:36:16
開定 2
【記得戴頭盔】一人N個行內秘密 (2)
https://lihkg.com/thread/274110/page/1
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