點解香港冇正宗既滷肉飯

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2021-09-09 23:09:59
佢哋仲未明你講嘅嘢

俾多少少成本建立口碑 依家好多出名嘅平價餐廳都係咁做

背後帶返黎利潤仲多，客人排隊排到手軟

相反慳果幾percent嘅利潤唔會幫佢賺到幾多 仲要冇回頭客
2021-09-09 23:13:03
味道唔差?
巴打食開屎
2021-09-09 23:15:12
依間真係勁台灣
只限個滷肉飯 牛肉麵比狗食
2021-09-10 00:23:56
任食食飯牛角食牛角飯
中哂餐廳計
2021-09-10 00:25:47
因為跟返台灣standard
但人地賣10蚊台幣
2021-09-10 01:07:28
我講緊租金固定
加材料 令佢相對價格下跌
2021-09-10 02:05:04
冬瓜茶台灣都伏，佢哋啲糖好似唔使錢咁
2021-09-10 08:12:09
isquare 金牌小龍應該就係樓主講個隻 位置好偏僻所以執左 不過成日特登入去食佢碗滷肉飯 睇個飯面唔掂 但佢飯底隻滷肉豬油汁真係正到未係香港食到

2021-09-10 08:37:01
藍店黎
抄鳩人
2021-09-10 08:40:21
香港果D又無油份,乾爭爭
仲要無最重要果樣油蔥酥味
好掛住台灣果D
2021-09-10 11:29:42
阿元來了前職員偷晒d配方出黎開舖
連裝修都差唔多
2021-09-10 11:51:56
所以我決定自己煮
2021-09-10 19:16:00
真台客好唔好食？
2021-09-11 05:28:59
自己煮啦屌
2021-09-11 06:10:19
次次去到台灣都唔想食，大把其他嘅好嘢食。
2021-09-11 06:19:22
呢間不得了！最最最愛嘅魯肉飯！但好似唔多香港遊客去，次次去都係本地人多
2021-09-11 07:03:44
就香港人口味呀
香港人唔鍾意食太油膩
2021-09-11 07:05:35
元朗咪有間台灣人開 仲要黃
2021-09-11 07:41:03
月租十萬
我賣30蚊一套餐
減完材料錢袋20蚊
頭5000套用黎交租
員工6件計十萬一個月
跟住5000套用黎出糧
雜費三皮
之後1000套俾佢
你賣11000套餐先叫收支平衡
即係330000營業額先叫收支平衡
之後先係老闆落袋
未計開業成本同回本期
加租加成本嗰啲自己計啦

做生意邊有可能好似樓上咁計
死咗都唔知咩事
2021-09-11 08:06:29
食唔到甜身既肉燥，淨係死咸...
2021-09-11 09:38:06
程班長
2021-09-11 09:48:35
大部份食客概念嘅成本係唔會同你計埋燈油火蠟
淨係同你計食材成本
2021-09-11 10:21:44
以返餐廳暑期工, 係個洗碗亞姐同你講, 教你偷雞每樣落小D料, 幫公司慳錢. 

香港班死老窮野思維本身己經入骨, 無得救. 
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