牛扒幾成熟好食？

壹貳壹貳

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Project-Mu 2021-09-03 10:05:58

全熟不如唔好食牛

炒飯(走葱) 2021-09-03 10:06:51

三成唔熟

壹貳壹貳 2021-09-03 10:08:33

好多人話會浪費咗件扒，但係我覺得well done都可以好好味呀

廟街三太子 2021-09-03 10:08:48

塊扒到你碟已經有萬幾人掂過喎

壹貳壹貳 2021-09-03 10:13:55

即係幾多成

壹貳壹貳 2021-09-03 10:14:42

未食過，冇勇氣試

MIKE導自肥世一 2021-09-03 10:17:38

咁係RAW
利申: 睇開地獄廚房

Project-Mu 2021-09-03 10:18:25

我覺得唔存在呢樣野，如果你塊扒well done 都好食，咁medium/ medium well/ medium rare 只會更好
同埋你well done 只能夠薄切，太厚既話要入面熟出面都燶晒，仲會硬到咬唔到

全日本空氣運輸 2021-09-03 10:22:42

條友一定係識開垃圾平扒, 垃圾扒唔WELL DONE跟本唔食得.

推post_Xander 2021-09-03 10:25:55

靚扒先食3成出面食百零蚊嗰啲好多時食3成都好似食緊香口膠咁

救援之光 2021-09-03 10:27:03

good job well done

蛋包飯一丁 2021-09-03 10:35:33

5成熟要埋 jar jar 聲

熊餅 2021-09-03 10:37:55

全熟點煎到唔un, 落梳打粉

牛扒要全熟 2021-09-03 10:40:47

我個名

事頭婆 2021-09-03 10:41:30

Rare

壹貳壹貳 2021-09-03 10:43:09

係落啊，但無留意，下次望下先。

會打扮的毒撚 2021-09-03 10:47:01

識食一定係Well Done

hea下又一日 2021-09-03 10:48:34

自己煎/外國：medium rare
香港fine扒房：rare+，因為香港叫medium rare次次都自動變medium/medium well
普通餐廳：蒜鳩掃把啦，叫乜出到黎都係一鳩樣

between其實生熟真係個人喜好，係美國食過一次well done嘅filet mignon，估唔到好食到飛起

證明塊扒嘅品質、部位同個廚嘅技術更加重要

ThomasYoung 2021-09-03 10:51:58

企鵝bb 2021-09-03 10:54:59

薄扒