其實慢煮姐係點？

鵝肝又覺得勁難食


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慢煮用水浸喎 點同你直接接觸個溫度比

屌你 慢煮要用長時間煮 枱枱客都嗌
邊撚道整得切？

咪是撚但整啲生肉比客食囉
反正啲戇鳩都唔撚識 照比錢嫁啦
然後咪好似樓豬咁 上黎叫春囉

又一個on9 仔

樓主個回覆好撚正

有你敢唔敢食先

好油膩 又冇味咬咗啖心諗
點解咁嘅嘢都可以賣到咁貴，鵝肝啲人又話食落去好似雪糕咁，出面外層又會煎香佢

咪臭係樓豬on9仔嚟，貼錢買難受

IT'S FUCKING RAWWW

點解咁薄 好明顯間餐廳係垃圾

試吓買來自己煎 你會一改對鵝肝嘅印象

唔係我

碌棒80度唔代表啲水80幾度
都唔撚知邊個先係閪腦
為確保食物安全，我們建議用真空低溫烹調法烹製的食物中心溫度應達至少攝氏75度30秒，或相當的溫度／時間組合，例如攝氏65度10分鐘；70度2分鐘，但食物的中心溫度不應少於攝氏60度45分鐘

想食法包

你都識講溫度夠
樓主果個明顯係 培植緊細菌

讀下physics再鳩up

一樣殺到，只係煮嘅時間長短唔同
低溫要煮耐啲，高溫煮短時間就得

呢間勁撚難食

店主？

求邊度買鵝肝又抵又靚

唔通佢開100度火煲水又話過你知咩?