要食緊係屎/泥連埋汗 ... 用薄既膠盤或者貝殼擺係冰上面 ...
等佢夠凍之後 ...
用膠匙 ... 一定要係膠 ... 用金屬會破壞左個味 ...
想珍貴 d 可以係貝殼或者珍珠黎做食器 ...
細細啖咁擺入口 ...
食的時候 ... 先用匙將細細 pat 野連汗汁擺落條脷度
再用條脷慢慢頂上上顎整碎佢 ... 再用脷一小舊一小舊咁捽碎佢 ...
咁 d 野既香味就慢慢咁散落個口度
再慢慢飲啖比較酸既香檳 ... (太甜既 champagne 會令 d 野變鹹)
或者食啖餅乾 ... 等個口休息下 ... 再重覆食下一啖 ...
好嘅食材 係唔駛搞咁多野
計我話 就咁...奶咪算
咁都要識嘆識食架嘛 ...
儲好耐先有架 ... 好珍貴的 ...