雞胸肉點煮先唔嚡又唔柴?

拉脫維亞

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三十粒黃豆 2021-04-12 21:17:17
成隻買果啲三黃雞係ok
但你買百佳果啲中國冰鮮雞胸會好難食
磨刀佬 2021-04-12 22:19:30
唔洗買最TOP 嗰D, 又藍芽又乜又柒嗰D 嘥氣
我買完返黎都係用最BASIC 既功能
ANOVA 幾百蚊嗰隻夠哂做

日式叉燒, 羊架, 鴨胸, 雞胸呢D 用慢煮棍永無失手
撚得熟D 溫度同時間, 基本上你想要幾淋就幾淋, 想要有返D咬口就有咬口
完全可以自己掌握哂成個質地
肥仔曲奇 2021-04-13 01:19:04
想知係邊間餐廳
戇居仔喊出黎 2021-04-13 01:20:04
生食
迷途膠羊 2021-04-13 01:23:01
我想問，慢煮棒有菜單係65度一個鐘
巴打你一次5，6磅，一個鐘熟唔熟到
同用咩去袋住煮
齋煮唔講嘢 2021-04-13 01:54:00
我買heavy duty bpa free... 希望無事
三十粒黃豆 2021-04-13 02:40:19
個盤裝得落就得 我個煲唔夠大 最多都係4磅到
量多 塞得密就煮耐少少 佢溫度上升會慢啲
普通佳能密實袋都得
超市隻隻都好似耐到7，80度
迷途膠羊 2021-04-13 02:58:03
巴打用ANOVA？
4磅照樣只煮一個鐘？
一開煮果個菜單，水溫未夠65度
但照樣開始倒數緊一個鐘，放成4磅會唔會唔熟
三十粒黃豆 2021-04-13 03:11:03
你搞清楚佢做緊咩先
舊野熟唔熟睇入面幾多度 你啲水65度 舊肉就唔會超過65度 你浸到佢65度就熟
你舊肉好厚 或者你塞得好密 溫度上升得慢 就要耐啲
你好趕時間就咪sous vide 切片炒算
登出 2021-04-13 03:14:14
水溫到先落
時間要因件肉大細改 試下個半鐘先 溫度就不變
幾耐我都等你 2021-04-13 03:20:19
馬田成日強調汆完水啲肌紅蛋白出哂嚟嘅水
係最臭唔要得喎，盲反
小熊賤尼 2021-04-13 03:20:34
搵大快活個碟裝住嚟食
悟心鬼 2021-04-13 05:31:46
沙津醬
Kyless 2021-04-13 05:55:33
早期上carousell 買左部 二手 anova
成為左我使用密度最高既廚具
Kyless 2021-04-13 05:56:38
我整牛柳 三文魚為主 就咁擺佢一晚 十分方便
SAME 2021-04-13 06:38:55
拎高濃度鹽水浸佢一日 唔得咩？
我次次都係咁整 又唔覺會好乾
lok 2021-04-13 13:14:39
什菇汁最正！
lok 2021-04-13 13:24:50
我個同事食，榮式雞扒飯，話係胸肉點解咁滑！

係有啲咁嘅人！
魔雷基 2021-04-13 13:38:49
浸半個鐘就得啦
咪撚叫我做阿姐 2021-04-13 13:42:28
笑死
春秋豐乳中 2021-04-13 14:21:28
等佢特價買 $700
買左第一代WiFi
追憶閪水年華 2021-04-13 14:24:08
雞肉刺身 盧亭傳說
拉脫維亞 2021-04-13 14:25:08
日本真係有
老鬼 2021-04-13 14:27:26
電飯煲水煮
抱抱熊 2021-04-13 14:30:46
焗爐180度 18分鐘
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