廚刀求評價

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2020-03-21 17:10:32
想買把三德刀
係台灣眾籌網見到set 廚刀性價比好似ok咁
巴打們覺可否一戰?

https://www.zeczec.com/projects/zenko

利申:唔係廣告
2020-03-22 01:42:12
留名

我想換過把三德，但係碳鋼易鏽
2020-03-22 10:20:32
我都係想換過把三德
最衰冇得單買
要買都係夾一人一齊分
2020-03-22 10:22:44
唔係damascus 冇討論價值
2020-03-22 10:23:53
碳鋼都易鏽？唔撚係掛
2020-03-22 11:25:21
睇佢入面有無再溝其他金屬，好似係chromium. 有就係不鏽鋼

無嘅話，純碳鋼，用完唔抹2個鐘就有鏽跡

呢隻所謂高炭不鏽鋼似係兩溝
2020-03-22 11:31:40
https://youtu.be/M9xMQEm06_E

呢個有教人分啲鋼材，個channel仲有好多實用知識

你條link嗰隻似係不鏽鋼。但係一分錢一分貨，一把中上刀都貴過你成set. 而且你未必成set都啱用。

不如將啲筆直擺晒落把三德。我睇緊vg10刀

利申：新手入廚
2020-03-22 11:52:14
我都有睇佢d video
見三德刀藤次郎DP入門都ok
重要made in japan
2020-03-22 11:55:37
除咗刀你地有無特登去揀砧板
2020-03-22 12:01:15
有, 用緊千年檀香木
2020-03-22 13:20:06
可能買返把。反正唔係搵食，唔洗太靚
2020-03-22 21:40:47
屋企用，700蚊有找既話扺屌啦

利申 做廚既，用開日本刀
2020-03-22 21:41:27
純碳鋼先最易鏽
2020-03-22 22:37:47
巴打有無咩三德刀介紹下？筆直6舊水。新手煮飯，切菜切肉，無花巧嘢
平時煮飯，慣咗將啲刀擺落鋅盤，食飽飯先一次過洗
2020-03-22 22:56:14
藤次朗夠做啦。記得買不銹鋼，唔好俾人水你買碳鋼，少少水氣都生鏽，洗死你
夠舊直既買vg 10鋼
利申用緊堺實光 vg10 三德。返工用左成個月都唔駛點磨。
2020-03-23 01:05:48
藤次郎DP VG-10 三德刀 600蚊
2020-03-23 01:07:34
陳華記啦 local好用 不過唔知藍定黃
2020-03-23 01:19:33
Btw 新手廚師買靚刀=自己心痛
喝刀都唔識 玩兩下噹噹噹崩鳩埋就好笑 保養>刀品質
2020-03-23 07:07:23
唔該巴打

堺實光嗰把都幾靚仔，不過新手都唔洗太貴
2020-03-23 07:49:09
聽落唔錯。
2020-03-23 08:05:12
堺實光其實幾錢把?
我係日本買萬5日圓左右(港幣千零鬆啲)
2020-03-23 08:28:06
我樓上po嗰段片間鋪, 佢哋個網唔洗1000蚊港紙.
價錢都似乎幾公道
2020-03-23 08:30:08
個系列都有幾款. F503嗰把中階6舊水都似OK.
但係有人提到把堺實光都係貴少少, 但係有唔黏刀設計, 貴一半
2020-03-23 08:31:38
我未試過係景德行買刀。刀石就有
2020-03-23 08:34:16
貴係因為佢做刀個技術姐。同樣都係vg 10唔同廠做有唔同效果。
btw其實大家有無唸過牛刀?
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