
中環人返工前去 Starbucks 買咖啡叉電,似是必然之事。但在美國 Starbucks 當咖啡師的 Brian Beckwith ,早前在 Travel + Leisure 撰文寫了顧客做的最差事情,盤點一下看你有沒有做過?

1. 沒講明咖啡Size
上班族返工前像喪屍,但也要清楚你要的是甚麼Size。眾所周知, Starbucks 用的是Tall、 Grande和 Venti,但 Brian 說有 3 份一人分不清想要的 Size,顧客說「Large」而員工不知你點的是甚麼。
Starbucks 的分量分為Tall、 Grande 和 Venti 3 款,若你叫Large 會讓員工無所適從。(網上圖片)
Starbucks 的分量分為Tall、 Grande 和 Venti 3 款,若你叫Large 會讓員工無所適從。(網上圖片)
2. 點飲品時別講電話
請花幾秒時間跟員工點咖啡,別邊點邊傾電話/ 玩 WhatsApp,不單沒禮貌還可能落錯單,並躭誤輪候的人流。
在Starbucks 點飲品時別講電話,可節省輪候者一點時間。( 經濟日報圖庫 )
在Starbucks 點飲品時別講電話,可節省輪候者一點時間。( 經濟日報圖庫 )
3. 將咖啡倒掉
若你預了要加忌廉 / 奶在咖啡內,請盡早揚聲,否則員工會將小半杯咖啡倒掉,以騰出容量放忌廉,做成浪費。
4. 勿點後「加冰」
跟港式茶餐廳一樣,若光叫「咖啡」就是熱咖啡,但奇怪的是 espresso 也有人叫凍的,倘若真要凍咖啡,也請早揚聲,以免重新再做影響工作流程。