浸梅酒討論區

140蚊兩磅

我見果欄有啲有得訂2L size嘅南高梅
有冇人試過用2L size梅黎浸,
如果有, 同3L分別大唔大

我用九江雙蒸浸

試過 九江雙蒸， 泡盛，麥燒酎，威士忌 (芝華士)
個人喜愛： 泡盛 > 麥燒酎 > 威 > 雙蒸

雙蒸幾終有浸辣味

始終

尖沙咀Aeon賣緊九青清梅$59/包

上網好似有得睇啲size嘅parameters 分別應該唔大

想請教下係咪有少少花果d都用得？好似依兩粒咁嚴重先唔可以用？唔該晒

小小花我都照用
另外, 除左呢2粒, 風乾晒之後又有再揀到D都爛爛地既出黎

唔該晒巴打
已浸

可唔可以比地址黎 係邊到買樽

你係日本城、實惠個啲唔見有咩

唔見咁大L

一田超市入面有 4L

日本城呀 千色店呀 Aeon呀 都總會見到有得買架喎

我係12蚊店買
3L 樽, 35蚊個
之前係一田買2L 樽都8X蚊
蠢左

有無高手可以解答
浸緊其中一樽一星期
發現個樽會漏，好唔好轉樽？
我而家用密封膠袋再包住佢
第一次浸唔想浪費 多謝解答

岩岩開始浸，好多氣出，請問vodka要浸幾耐？

而家先見到個post,
轉樽啦, 唔會點影響D酒, 漏會好麻煩

心急就半年, 但浸一年會好D

兩年前浸左一樽vodka, 一樽黑糖whisky

我係一田買個4L先38蚊咋wo

今年浸左古城梅同埋南高梅
都係用35%既果類專用酒
1kg梅
1kg糖
1800ml酒

糖多，因為酒既度數高
我第一支糖同梅分層咁放
之後發現係多舊魚
因為第二日都會清一色分開哂
第二支就梅下糖上

不論係伏特加、雙蒸、甲類燒
其實都係蒸餾酒，超過25度就唔容量失敗
以往飲開阿媽浸既
佢用中國梅、廣東米酒、黃冰糖
基本上就一浸酸梅乾味既酒

啲梅我用ph10既電解水浸1-2小時索乾放冷氣房2個鐘就令去浸
梅我唔吉，無咁易壞

唔容易失敗*

我都覺梅花間竹咁放其實無意思，多舊魚
浸之前先吉等啲梅容易啲出味，咁就唔會咁易壞啦