合益泰腸粉好味 係因為佢既秘製麻醬 而唔係腸粉

🇭🇰#香港捐窿捐罅記
可能係香港最高質既腸粉店？合益泰係一家連續拎左幾年米芝蓮既食店
好多人以為佢所以咁好味係因為腸粉質素好
其實唔係 佢地既秘密係麻醬 你如果細心留意下
佢全部其他醬都比你自己任再加 但就係麻醬唔比 因為係佢地自己調配出來既
我上次要佢比多d麻醬 佢唔show我 搞到我要自己搶佢隻🥄自己整


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腸粉（$2）
好平民既價錢 腸粉質素正正常常 因為係拎貨又唔係太特別 但麻醬好香 成功而且令成個腸粉更香滑 食完一次就會想食另一次
總結來說 又平又好食 大家去開深水埗既朋友仔 一次要試一下 不過成日好多人
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🎈深水埗桂林街121號地舖
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平均傷害：$6
好味值：6.5/10


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我之前見到有好多稻香嘅盒放喺佢門口，我諗啲腸粉應該唔係佢哋整

細個日日買來做早餐
近年買過幾次 都係冇以前咁好食

都係拎貨 我見佢連甜醬 都係一罐罐送到
可能得麻醬 自己整

個麻醬係比我年幾前食 水左d 可能溝多左水

明明腸粉d米味好香

合益泰的員工就透露，即使各家的腸粉同為潘記出品，但合益泰在工場擁有自家進口的製腸粉機器，聲稱出產成品的質素特別細滑和彈牙，是為致勝關鍵。不單只腸粉分外幼滑，其醬汁也大有學問。員工就說店內配搭腸粉的醬汁，是店內師傅每天親自調配，即製即售，而秘訣便是加入了豬油來增加醬汁的油香味，令醬汁的口感同樣細滑。
https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20181212/20566612

三十年前好食過廿年前好多

我望過條片
豬油令佢香

ON9, 合益泰腸粉隻爽滑真係唔係間間得架wor.

而家主要係因為太多人買, d腸粉未熱就賣.

雖然爽滑但無米味

亦都冇咩服務

落多D豬油咪好食囉

呢D檔仔你想要咩服務?

我係佢面叫佢比多一🥄麻醬 佢冇理我
我要拎佢隻🥄 自己撈🤷🏻‍♂️

一向都係自己加. 個阿姐邊得閒理你.

四十年前算好食,三十年前已經差左好多

麻醬喎 其他就應該自己加
麻醬得佢有

五十年前 先係食得下，四十年前已經走下坡

咁以前既人食豬油撈飯咪好危險

五十年前係合格水平，80年前先係極品