人和荳品廠食評

點解？

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點解？ 2018-08-04 18:47:37

人和荳品廠 @ CWB

豆腐花 + 魚肉煎豆腐

煎豆腐外脆內軟，豆味香，乾身而唔油膩

豆花非常綿滑，入口即化，帶淡淡黃豆香

魚肉焦脆但太薄兼略韌，調味過重

豆腐花唔係完整一片片嘅，結構上略嫌有啲鬆散

結論: 整體上差過公和少少，行過可以一試，唔值特登嚟

炭火慢烤連登仔 2018-08-04 19:10:00

碗野就算一片片，呢仆街所謂食家咪跟手落完糖就搞撚爛黎食

StarSpangledMan 2018-08-04 19:27:06

講真其實唔落糖重好食

點解？ 2018-08-04 19:50:01

如果碗嘢一上檯就攪到爛哂你係咪都ok

關乎質感同賣相問題

點解？ 2018-08-04 22:18:33

Ye-in 2018-08-05 00:07:25

煎豆腐點佢個豆瓣辣醬先正，加多個炒麵配杯凍豆漿，完美

陳東里 2018-08-05 00:31:39

人和越黎越差