海毛蟲(英語:ciliate,學名:Ciliophora),又稱纖毛蟲。根據本草綱目記載,該蟲可壯陽,黑鬚髮,悅顏色,久服長筋骨,益精髓。根據北京大學科學院左2016年研究指出海毛蟲含豐富卵磷脂,可以防止男士脫髮,白發,因此亦在海中何首烏之稱。
海毛蟲亦含豐富的磷酸二酯酶,或可治療男士性功能障礙並有壯陽之功效,此外海毛蟲亦含各種豐富的維生素礦物質,其蛋白質含量更是同等牛肉的20倍,而且肉質細嫩鮮美,在香港更有小瀨尿蝦(即蝦蛄)之稱,海毛蟲在中國境內並不常見,但近來,香港當地海上及沙灘突然湧出大量野生海毛蟲,因此亦造成香港人吃海毛蟲的熱潮,專家指出,近來由於是海毛蟲的繁殖季節,加上各地火山爆發,地震等激烈版塊運動令各地海毛蟲紛紛湧入香港。
海毛蟲的刺有毒,可導致皮膚敏感,所以捕捉時必須小心並戴上手套,食用亦須小心把毛除掉並去掉內臟方可食用,海毛蟲肉質鮮美,只須火烤灑上鹽便可放心食用。
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