做左6年水吧 你問我答

反而無乜人問水吧飯 同埋d汁既問題

洋蔥汁點整？凍肉嚟貨一塊雞扒開幾多塊？

其實汁水都係廚房佬開
洋蔥汁就爆香啲洋蔥開茨
雞扒都係廚房佬改完 先比水吧煎

仔時入過foodcourt做過一個暑假兼職... 臨收工賣唔哂d薄牛扒掉入煲羅宋湯度... 個個入親風房拎野都隨手拎切開左嘅波蘿食...

羅宋湯一係落牛肉粉 一係落牛肉
所以賣唔曬既牛肉掉曬落去都正常
我地公司紅湯都放一個星期左右
有次黑曬都照賣 心捻 點飲阿
所以自已做呢行都知紅湯不能飲
茄汁不能食 黑椒汁可免則免
免牛都係一樣 不了

凍華田 可力 都唔算煩
落粉 落些少熱水撞開 再落凍水同花奶 最後落冰攪一攪 攪掂

尤其要坐定三幾壺都幾係野

唔係落粉>加熱水>加冰?

飯巿黎幾杯都幾係野

有時又唔夠用 有時又多到死

落粉落糖-加熱水-攪勻佢
攪完加小小冰再攪一攪佢
再加冰

加完熱水唔攪下佢加冰 杯野會無q曬冰

反而OT算快
一倒，放檸檬 攪掂