今次揀減價牛扒 之 一田大減價？

啲人識閪咩 淨係識得跟風笑人
分分鐘現實連煎隻蛋都唔識

樓豬好大進步 好想同樓豬做愛

扮乜嘢

你個名點嚟

我而家改呢個名對我有意義㗎
你個fd乜名呀
又唔見你話佢抄我
lihkg而家十幾萬會然
是但有堆似嘅唔奇啫

有人陪我煮扒

我真係唔覺
同你個名一模一樣

一田大減價時最抵買係日本和牛
羊架想好食揀威爾斯羊，不過會貴過澳洲羊
但食完返唔到轉頭

煎牛扒，首先大火燒熱隻pan
之後放牛扒跟埋嘅牛脂起鑊
pan夠熱舊牛脂會有聲出油，收中火
之後放舊牛扒落去煎
煎好一面先反另一面，兩面煎成差唔多色就起得
幾多成熟憑感覺啦，扒太厚要煎耐少少
一路大火煎嘅話好易well done
靚嘅牛扒唔落調味已經好好食

羊架煎之前可以落少少佢跟埋嘅香草醃15至20分鐘先
都係中火煎
威爾斯羊唔洗俾太多香草都唔會有搔味

點解三蚊你玩左牛咁耐都唔RESEARCH下各種牛有咩分別呢?咪唔洗唔知買咩!

澳紐有草飼牛，肉味係有，但D牛好似GYM過咁D肉硬到飛起，谷飼會好D，澳洲和牛已經九成幾似日本和牛，性價比係最高既牛，鍾意韌度低既朋友適合，和牛級數大家都知

美牛多數都係ANGUS，多數都唔韌，除左D筋，最貴係PRIME級，跟住到CHOICE，CAB係CHOICE同PRIME混埋一齊。

巴西牛，肉有臭味，韌到飛起，黎去做肉醬算啦!

肉眼脂肪多，西冷肉味重但有條韌既筋，牛柳最唔韌脂肪少但肉味都少。
仲有牛肩只食過一次，無法評價。

次次表皮燶到仆街 呀切開又呃到下人喎