18歲開始仁美和當時22歲的乙武洋匡交往3年半,因為男方父親來日不多決定結婚,她透露當初求婚時,乙武洋匡告訴她:「我雖然可以去廁所,但沒辦法自己擦屁股,妳每次都得幫我清理,這樣(結婚)也沒關係嗎?」她當時還天真回答:「我有養過狗,所以沒問題!」但卻不知實際生活並沒這麼簡單。
仁美有著爽朗笑容,但個性卻非常內向不擅交際,和乙武洋匡結婚時,甚至還要求不要辦婚禮,原因是:「我受不了連續3小時被注目著的感覺!」婚後生下3個孩子,即使是丈夫她也不假手他人,堅持自己照顧,她坦言光是顧小孩就用光體力,加上丈夫無法自己從事性行為,實在沒有足夠的體力經營夫妻間的夜生活,也因此乙武洋匡對祕書下手,甚至多次在公司發生性關係,對外也稱呼秘書是「女朋友」,似乎並不刻意隱瞞外遇事實。