做過5年八方雲集 你問我答

師兄醬s

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織部里沙 2018-01-17 01:54:20
我一直以來都以為麵線係碗仔翅D FD, 乜有人咁撚ON9淨係識D麵線嫁 ?
織部里沙 2018-01-17 01:55:06
咁都唔飽 認真細食?
btw, 有冇人識食麵線?
我執枱見好多人唔識食
12號都係得10隻鍋貼+1碗仔麵線咋喎 最多咪7成飽
麵線可以點食
btw 聽fd講台灣正宗果d麵線反而冇香港8方雲集咁好食
個風味唔同,八方麵線落蒜泥醬
以前八方有珂仔麵線
依家無左啦
麵線要用匙羹食
唔可以當佢係湯麵咁食
連個湯汁帶麵線食係最好味
我一直以來都以為麵線係碗仔翅D FD, 乜有人咁撚ON9淨係D麵線嫁 ?
師兄醬s 2018-01-17 01:55:11
坦白講 我個人覺得八方生餃都叫比出面小店嘅生餃平 一盒20粒=人地一打12粒嘅價
大家都係手工包
差在餡唔係手打
師兄醬s 2018-01-17 01:56:08
真係有呀,重要好多
我日日執枱見到好多麵線湯淨左係到
心諗又一個唔識食嘅人出現
德國大肉腸 2018-01-17 01:56:12
有無食過台灣八方雲集
師兄醬s 2018-01-17 01:58:32
前排去台灣旅行食完
基本上次次去台灣都食



呢個台灣新出口味
台灣有樣好,佢唔會賣珍珠奶茶
專心賣豆漿類飲品
佢出個杯寒天薏米豆漿好好飲
花生醬其實係屎 2018-01-17 02:01:11
樓下個間有靚仔 但見佢唔著制服收銀
德國大肉腸 2018-01-17 02:03:34
新個隻你覺得點
見佢好貴唔捨得叫 ,每次去都淨係食粟玉餃
師兄醬s 2018-01-17 02:04:01
想知邊區
其他可能係啲老細
btw, 唔著制服比公司知唔係咁好。
公司好睇重外在嘢
師兄醬s 2018-01-17 02:08:10
有蝦個款魚肉水餃真心貴$9台幣一粒
我覺得魚肉幾juice
但相比豬肉唔夠結實,只係水份偏多。
可以一試,但無驚喜。



睇圖會見到肉比較鬆散
但坦白台灣包鍋貼手勢好好
包到佢唔漏汁出黎
花生醬其實係屎 2018-01-17 02:08:29
西毛當令箭 2018-01-17 02:09:41
未做過果行始終唔知果行野 你大把人問就知有討論價值
Ching邊到發財?
酒釀小丸子 2018-01-17 02:10:08
鐘意泡菜辣味鍋貼
叔控 2018-01-17 02:10:25
栗米湯係唔係用粉開?
師兄醬s 2018-01-17 02:10:31
讀翻書
師兄醬s 2018-01-17 02:11:21
下次叫埋份泡菜一齊食

btw, 我估唔多人知八方有賣泡菜
酒釀小丸子 2018-01-17 02:12:41
真係唔知 間間都有
師兄醬s 2018-01-17 02:14:25
係 用麵粉開

好似煮忌廉湯咁
牛油加麵粉加奶煮成忌廉狀
不過粟米湯唔係用忌廉奶,係用淡奶
加火腿 紅蘿蔔碎 肉碎 同罐頭粟米粒
善解人衣麵包妹 2018-01-17 02:14:55
得罪講句 八方雲集真係超唔環保
我終於等到有人講呢樣嘢
我做個間都好小小 有用碟同碗
但我知大部分都用膠紙碟同紙碗
其實好形響出餐賣相
我前排係台灣買左啲不秀鋼吸管
打算放鋪頭寄賣
但可以的話自己帶盒去裝

同埋紙碟拎上手啲水餃好易掉

我覺得企業想慳成本想方便唔係藉口,唔多唔少都應該要有返啲企業責任,食一次八方嘅碳排放真係好多,一個餐已經講緊用左紙杯、竹筷子、紙盒、紙碟同膠匙,仲有膠杯飲管,同醬料包裝~

有時想食八方都會令人卻步,真心希望八方改用堂食餐具
師兄醬s 2018-01-17 02:15:07
間間都有
幾好味嫁
但無乜人買,通常比我用黎炒飯用
師兄醬s 2018-01-17 02:16:52
鍋貼我鍾意泡菜
因為辣味嘅香口嘢係好食啲

水餃就咖喱
個香味勁過鍋貼
肉汁鎖係水餃皮入面
師兄醬s 2018-01-17 02:21:03
我認同,但一己之力好難做到咩

當初我係鋪頭整左個回收筒打算分類
第二日比另一個年資多啲嘅同事拆左
重問邊個咁on9整呢啲
話無用,我唔出聲但好灰鳩。
所以都係鼓勵人多啲用自戴盒

不過餐具個到,要間店有洗碗機先有機會做到
因為八方用係包水餃鍋貼嘅時間成本已經好重
但我知呢啲都係藉口
企業環保責任無得避
師兄醬s 2018-01-17 02:22:16
呢區唔識
八方好小有後生仔女長工
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