一人一個世界級OpenRice食評

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2017-10-23 21:29:38
終於,又熬過了一次難關。今趟表現雖然絕非出色,但總算是符符碌碌地混過,實在要感謝上天的眷顧。之前為了預備對抗這場戰役,不知花盡多少腦汁、耗費多少精神、飽受多少恐懼、遇過多少挫折、渡過了多少個失眠的夜晚。如今事情暫且告終,怎樣也要獎勵自己,輕鬆玩樂一番。

周末,決定獨個兒去看海,尋找心靈上片刻寧靜。海水變幻莫測的形態、隨天氣而轉化的顏色、拍打岸邊產生的浪聲,總能讓我忘卻煩囂。享受過私人空間後,便去參加聚餐活動,嘻嘻哈哈,又是另一種減壓良方。這間日本料理,就設在xx村碼頭旁邊,主打新鮮水產,單說地理位置,已經風味十足。

李白再世
2017-10-23 21:34:25
記得有個水喉水
2017-10-23 21:41:14
終於,又熬過了一次難關。今趟表現雖然絕非出色,但總算是符符碌碌地混過,實在要感謝上天的眷顧。之前為了預備對抗這場戰役,不知花盡多少腦汁、耗費多少精神、飽受多少恐懼、遇過多少挫折、渡過了多少個失眠的夜晚。如今事情暫且告終,怎樣也要獎勵自己,輕鬆玩樂一番。

周末,決定獨個兒去看海,尋找心靈上片刻寧靜。海水變幻莫測的形態、隨天氣而轉化的顏色、拍打岸邊產生的浪聲,總能讓我忘卻煩囂。享受過私人空間後,便去參加聚餐活動,嘻嘻哈哈,又是另一種減壓良方。這間日本料理,就設在xx村碼頭旁邊,主打新鮮水產,單說地理位置,已經風味十足。

李白再世

去到尾兩句先入正題
2017-10-23 21:52:13
OpenRice 只會睇負評
2017-10-23 22:33:43
2017-10-23 22:37:34
痴撚線嫁屌你老母
2017-10-23 23:09:10
這天來到人頭湧湧的海港城,在人群中左穿右插,好不容易終於來到目的地,卻難掩心中對於店鋪選址的失望。開放式設計的店鋪座落在商場中央,四周的人群川流不息,喧鬧不已,坐在店裡用餐的顧客,有種被困動物園籠裏的感覺。商場充斥著內地旅客,不論是排隊或用餐期間,耳中都不乏傳來國語的對話。重遇多年前邂逅的「紐約淑女」,卻驚覺她已淪為「強國大媽」。無論選址或店內氣氛,皆與開店時的理念背道而馳,只嗅到濃厚的商業味道。

自從LADY M開店後,我常常把她掛在咀邊,女友聽我多次提起,就特地去排隊,一排就是2小時,辛苦妳了,其實我本意只是想試探一下常常口裡不一的妳對「她」的興趣。今天我們為一暏這位紐約淑女的美姿,拜倒在她的石榴裙下。

看著陪在身旁的女友,其實能在妳眾多裙下之臣中脫穎而出牽著妳的手,才是我的榮幸。



食件蛋糕都講到咁,食buffet應該可以出書
2017-10-23 23:13:43
有無人搵得返酒樓蒸撚左個壽包蛋糕個篇
2017-10-28 20:33:21
這天來到人頭湧湧的海港城,在人群中左穿右插,好不容易終於來到目的地,卻難掩心中對於店鋪選址的失望。開放式設計的店鋪座落在商場中央,四周的人群川流不息,喧鬧不已,坐在店裡用餐的顧客,有種被困動物園籠裏的感覺。商場充斥著內地旅客,不論是排隊或用餐期間,耳中都不乏傳來國語的對話。重遇多年前邂逅的「紐約淑女」,卻驚覺她已淪為「強國大媽」。無論選址或店內氣氛,皆與開店時的理念背道而馳,只嗅到濃厚的商業味道。

自從LADY M開店後,我常常把她掛在咀邊,女友聽我多次提起,就特地去排隊,一排就是2小時,辛苦妳了,其實我本意只是想試探一下常常口裡不一的妳對「她」的興趣。今天我們為一暏這位紐約淑女的美姿,拜倒在她的石榴裙下。

看著陪在身旁的女友,其實能在妳眾多裙下之臣中脫穎而出牽著妳的手,才是我的榮幸。



食件蛋糕都講到咁,食buffet應該可以出書

2017-10-28 20:59:40
勇者,是每個男人心中憧憬的名詞,為了磨練自己的勇氣,於是在早前我組成一行七人的勇者團,去挑戰位於這個石屎森林中,最可怕的地方-西九龍中心的明將壽司店。
  可惜在未正式到達的時候,七人中已有三人因懼於明將的惡名之下,而宣佈放棄,雖然他們的離去為我們四人的情緒增上了一分傷感,但我們會繼承他們的精神,一直走下去的,他們會永遠活於我們的心中。
  原本我們一行五人(後來來了一個嘴巴說不,但身體卻很誠實地來了的傲嬌蕭邦)來明將是為了挑戰那店的鎮店魔王-紅豆軍艦壽司的,可是入店,我們才驚覺紅豆軍艦壽司原本已經退出江湖,不再見客。
  得知最終魔王已經歸隱,我們眼中少不免流露出失望的目光,可是明將的城府比我們想像中還要深,我們在云云的壽司中,竟然發現能跟紅豆軍艦壽司難分軒輊的咸魚壽司。
  一場到來,我們怎能不跟最終魔王的傳人決一高下,我立即在輸送帶上取下一碟來,準備一試魔王的實力。
  驀地,桌子產生一陣激烈的搖晃,正當其他人詫異於香港也有地震的時候,我才猛地發現震源竟是來自我的手臂,原來我全身一直在顫抖著,看來我的第六感告訴我:「這壽司不是想像中這麼簡單的。」
  「看來我們的等級未夠高,還是先跟一些小怪戰鬥,吸引經驗吧。」勇者莫醬這樣提議著,於是我們先召喚來一些低級壽司,如腐皮、玉子、螺肉、三文魚等
  在召喚途中,我發現了輸送帶上竟然存在著未知的品種,全新的-炸帶子壽司,在此,我不禁再次佩服明將的創意,竟然連炸帶子也能當壽司,我真的很期望明將將來會推出炸薯條壽司以及吉列豬排壽司。
  為了一表的對明將的敬意,我當然要一嚐這個炸帶子壽司。
  在吃下這壽司前,我一直覺得飲食節目主持常說的:「雞有雞味、魚有魚味。」是廢話中的廢話,難道雞除了雞味外,還會有魚味?魚除了魚味外,還會有雞味?
  可是,我吃下這壽司後,我才發覺原本炸帶子可以沒有帶子味、飯也可以沒有飯味,味道差不在話下,口感也像在潮濕環境下放了十年的餅乾一樣,完全沒有炸帶子的咬口,要是蒙上雙眼進食,我一定會怒罵:「誰給我吃發霉的餅乾。」
  到了嘍囉上場後,我們混然不覺當中竟然存在隱世高手,當我把玉子壽司進入口中後,上唇感到一陣寒氣,下唇則感到一陣炎熱。
  糟糕,竟然是冰火玄勁!!上面的玉子冷如冰霜、就像剛從冰箱拿出來一樣;下面的飯團熱如溶漿、明顯就是新鮮製造。冰勁便玉子硬得如千年寒石,跟下面的飯相配,在一冷一熱、一剛一柔之下,我的戰鬥力立即直線下降,未打魔王,已失去一半戰鬥力。
  要是星爺吃下明將的玉子壽司,一定驚覺原來真正的十大兵器排行榜榜首原來是明將的玉子壽司,在明將偷拿一舊玉子後,拿起來向著仇人一砸,必定頭骨碎裂、暴斃當場,警察來到後,立即把玉子吞下,到時想起訴也會因苦無兇器而告不入。
  為了成為勇者,我還是鼓起最後的力量,把餘下的嘍囉一一清掉,並跟最終的咸魚壽司一戰。
  吃下最終壽司,我才驚覺明將壽司的創造力,咸魚壽司竟然超越人生五味,刺激到味蕾從未被發現的第六味,沒有任何一個言詞可以形容這種味道,因為人們還未普遍地對這第六味有認知,要是要我在眾多詞彙中找出一個最合適的字形容第六味,那個字應該是-噁。
  難怪我會常常聽到:「平生不去西九龍,縱稱食家也也枉然」原來當中的西九龍是指明將的第六味。要是未嚐過第六味,真的第不上好的食家。
  明將創出第六味的成就可以媲美哥倫布發現新大陸、牛頓發現萬有引力、萊特兄弟發明飛機一樣,他朝有幸能活到2100年,我一定會跟我的孫子語重心長地說:「上一個世紀最偉大的事,便是明將發現了第六味~你一定要好好記著~」
  當然不得不提的是這咸魚壽司的口感,就感覺就如生吞一隻田雞一樣,要是我沒有死命地掩實嘴巴,我相個這魔王一定能破困而出,逃出我的嘴裹。
  咸魚壽司果然可能五個勇氣中竟然只有三人有勇氣一戰,真的對黃x俊和蕭邦太失望了。
  最後,我們離開時,我不禁感嘆一句-明將是一個好地方
  年幼時,父母帶子女來,子女吃完後,一定淚流滿面地說:「世上真的人真的一直有這麼多人吃著像明將壽司的食物嗎?媽,我以前一直偏食,真是對不起,世界上,有好多災民一日三餐都在吃著像明將壽司的食物,真是太可憐了。」
  失戀時,來到明將獨自一人,才發現失戀的心痛遠不及食明將的身痛。
  事業、生意失意時,來明將走一回,心中立即重燃希望-明將也能吃下,世上還有什麼難事好怕。
  離婚前,來明將一回,必能扣起新婚時,艱苦而甜蜜的回憶。
ps其實明將也有好的一面,就是茶包,這些茶包我沖了四次,它的味道依然不變,比白開水還要淡,我真的很懷疑明將的茶包是否被人飲後再曬乾來用,可能下次去到長州或南丫島等地能會見到明將的茶包乾曬場..............
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