「博多拉麵別天神」最後分店8.31執笠 3原因忍痛離場辣芽菜成絕響

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支持實體碟 2025-08-14 00:15:36


餐飲界結業消息不絕,在港開業逾12年的人氣拉麵店「博多拉麵別天神」亦宣布即將結束位於太古康怡廣場AEON的最後分店,最後營業日為8月31日,並透露3大原因「忍痛離場」。






「博多拉麵別天神」周二(12日)在facebook專頁上發文宣布,「香港最後康山AEON分店,最後營業至8月31日」,店方透露結業原因,「人手、租金、牌照,太多不安因素困擾下,我們只好忍痛決定」,並感謝顧客10多年來的支持,以及會送贈小禮物予即日起惠顧的顧客。

帖文一出引來不少熟客網民留言,紛表示不捨,有人指「拉麵好好食,一定要再見呀」、「記得第一次喺銅鑼灣世貿隔離食,一食便愛上」、「第一次食銅鑼灣店就覺得性價比好高,可惜」、「我仲記得你的超人系列碗,好靚」;亦有熟客表示「再見別天神!會掛住你哋嘅辣芽菜」,並概嘆「芽菜會成為絕響」。

開業逾12年 豚骨湯不含味精
「博多拉麵別天神」創立於2013年,創辦人專程到日本拜師學藝,並將「天神拉麵」帶回港,再創立「博多拉麵別天神」拉麵店。店家只賣豚骨、蝦味噌豚骨及豚骨担担麵三款拉麵,香濃豚骨湯底選用歐洲直送豚骨新鮮熬製而成,強調不含味精及防腐劑等。

別天神在港開業逾12年,當初在銅鑼灣開設第一間拉麵店,高峰期分店遍佈中環、尖沙咀、銅鑼灣、旺角、紅磡、將軍澳、北角、太古等地區。
白居易雞髀 2025-08-14 00:19:29
由治及興
越催越慢 2025-08-14 00:24:18
點解通常開分店嘅下場都係咁
本身銅鑼灣店睇住佢開初頭都覺佢幾好食
開分店之後開始差
尖沙咀之後都無食了

德國熱狗又係咁,好地地一間店做咗十幾年
二代接手開分店又係摺晒

野食有質素keep唔到真係好可惜
支持實體碟 2025-08-14 00:44:14
相近既味道只有風龍,但我就唔太喜歡佢用果隻麵
紅色古拉格 2025-08-14 00:46:56
呢間野好食咩
愛在地球毀滅時 2025-08-14 00:50:35
我食過,好食,但我又唔覺得值呢個價錢,而且食唔飽
芷若 2025-08-14 01:01:20
🤤 第一間好似晌銅鑼灣世貿後面?個陣都未有噤多唔同拉麵 仲記得當年係一試難忘不過後來開多左分店再食就麻麻地
支持實體碟 2025-08-14 01:04:52
景隆街口
ACAB 2025-08-14 03:12:48
德國熱狗啲分店唔係franchise嚟咩?

佢哋唔好彩,一發大嚟搞就三年疫情。如果早幾年一間一間慢慢搞,可能做得住,熱狗、薯餅同撈丁佢都屌打齊柏林
32A 2025-08-17 04:14:29
齋計熱狗我覺得齊柏林好食啲
ACAB 2025-08-17 05:21:05
德狗好食好多喎,條腸贏幾條街

另一間執咗嘅Bulldog又係好可惜
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