
據BBC報道,國際癌症研究機構 (IARC) 一直在審查有關阿斯巴甜和癌症的研究,他們和獨立的食品添加劑專家委員會將於7月14日在《柳葉刀腫瘤學》醫學雜誌上發表正式聲明,將阿斯巴甜歸類為「可能致癌物」,目前要靜待其詳情。世衛亦發佈了關於進食非糖甜味劑 NSS(泛指人工代糖,下稱NSS)的最新指南,指NSS對健康有害。而國際甜味劑協會則對世衛結論表示失望。

阿斯巴甜將被歸類可能致癌物 可樂、香口膠都有佢
阿斯巴甜的甜度是糖的200倍,而且它完全不含熱量。阿斯巴甜的應用相當廣泛,如一些香口膠、飲品等,都會運用到它,包括一些知名飲料如健怡可樂、零可樂、百事可樂和7喜等。
據BBC報道,國際癌症研究機構 (IARC) 一直在審查約1,300項有關阿斯巴甜和癌症的研究。而IARC和獨立的食品添加劑專家委員會將於7月14日在《柳葉刀腫瘤學》醫學雜誌上發表正式聲明,將阿斯巴甜歸類為「可能致癌物」,目前要靜待其詳情。
非糖甜味劑NSS ≠ 所有代糖
NSS包括乙酰磺胺酸鉀(acesulfame K)、阿斯巴甜(aspartame)、愛德華甜(advantame)、甜蜜素(cyclamates)、紐甜(neotame)、糖精(saccharin)、三氯蔗糖(sucralose)、甜葉菊(stevia)和甜葉菊衍生物(stevia derivative)。 由於低熱量糖和糖醇(多元醇)是含熱量的糖或糖衍生物,它們不被視為NSS,因此該建議不適用於這些甜味劑。
世衛:代糖無助減重 更增早產、糖尿、心血管病風險
世衛的新指南明確表示,不要將非糖甜味劑(人工代糖)用作實現體重控製或降低非傳染性疾病(如糖尿病、心血管疾病)的風險。該報告指:「使用人工代糖,對減少成人或兒童的身體脂肪,長期來講,沒有任何好處。」