將軍澳深仔記結業｜飲食業結業潮不斷，有食肆是因為經營不善、有店鋪是因為被瘋狂加租。但近日就有一間位於將軍澳中心的連鎖老牌麵店「深仔記」，聲稱即使「業績超然」願意加租，仍不獲續約被逼於八月下旬結業，引發街坊和網民熱烈討論。
將軍澳深仔記宣佈將於八月下旬結業。
有網民於Facebook群組「將軍澳主場」上分享了一則「深仔記」貼出的告示，指該店因業主不再續約而被迫結業。網民大呻「將軍澳中心好巴閉，深仔記話可以加租都唔續約」、「想食碗雲吞麵啫都咁難！」
有網民於Facebook群組上載了一則「深仔記」貼出的結業告示。
「深仔記」在告示中提到，將軍澳分店的業績表現理想，與業主經多次商議也願意加租，但仍未能留住該鋪位。該店已確認將於8月下旬結束營業，並提醒顧客可選擇前往其他分店繼續品嚐其著名的港式美食。深仔記公告原文：
租約期滿，業主不再續約
親愛的顧客：
感謝您一直以來對深仔記雲吞麵的支持與厚愛！我們遺憾地通知顧客。深仔記在將軍澳業績超然，但與業主多次商議並且可以加租，但業主不再續租，本分這將於8月下旬停止營業。
雖然我們不得不關閉此分店，但顧客仍可前往其他分店繼續享用美食。
其他分店位址如下：
*油麻地砵蘭街65號地下
*尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下A號舖
*尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下4號舖
•元朗建業街88號仁義大廈地下A舖
特此通告
深仔記（將軍澳）雲吞麵
2025年7月14日
網民不捨高質雲吞麵 「依家有勁多吉鋪」
「深仔記」的結業消息讓不少將軍澳街坊深感遺憾。該品牌深耕本港40多年，以鮮蝦雲吞麵、豬手麵等地道美食深受歡迎，近年更在深圳羅湖擴展版圖。然而，將軍澳分店結業決定，讓街坊們感到惋惜。一些網民更指出，將軍澳中心現時已有多間空置店鋪，質疑業主的決策：「將軍澳中心依家有勁多吉鋪，仲加租!?」一位網民表示：「想食碗好啲的雲吞麵都無！」也有街坊擔心「少個選擇」、「唔通餐餐要吃預制？」，大批網民紛紛留言表達不捨。
另一方面，也有街坊對店家給予鼓勵，建議「深仔記」在將軍澳其他地區如坑口重新開設店鋪。「去坑口喇，大把機會！」有網民留言道。
深仔記品牌深耕本港40多年。
在本港有多間分店。
網民大感不捨。
有街坊對店家給予鼓勵，建議在其他地區重新開設店鋪。
