東江之水越山來 改寫香港水荒命運
1963年，香港因嚴重旱災陷入供水危機，政府被迫實施制水措施，情況嚴峻時每四日僅供水四小時。每逢供水，市民往往要一家老少拿出所有容器去輪候擔水，鄰里間甚至會為爭水而大打出手，水荒成為壓在港人頭上的沉重負擔。
1965年3月1日，東深供水工程正式開始向香港供水，自此東江之水哺育香江生命，港人不再面臨極度缺水的生命威脅。
「付費」亦應飲水思源 滴水背後是國家關愛
東江水來之不易，香港用水需向廣東省支付費用。早前坊間有聲音指，「既然是攞錢買水點解仲要飲水思源？」對此，水務署工程師潘鋒表示，這種說法源於不全面了解東江水供港的背景及現實情況，忽略了國家供水背後的努力與成本。潘鋒解釋，向廣東省支付的水費涵蓋基礎建設、運作和維護費用，但不包括內地為保護東江水質所付出的生態代價，例如限制東江流域的開發、禁止採石和養殖活動等。
潘鋒亦提到，東江水佔香港淡水總量的七至八成，是供水網絡的命脈。東深供水工程是一項相當龐大的工程，國家投入了大量的人力和物力來建造多個基礎設施，並投放大量資源進行維護保養，以確保供港東江水在水量和水質上都得到最大的保障。2021年東江流域遭遇60年一遇的旱情，幸得國家支持，香港未受水荒影響。「以上足見國家對香港的關愛絕不是可以用金錢來衡量的」，潘鋒稱，「飲水思源」是中國人的傳統美德，希望市民體會國家對香港關愛。
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