
19:07 2025-07-31
6名內地旅客日前於觀塘觀點中心一間酒樓表演蒙古舞,遭入境處特遣隊人員放蛇揭發他們為非法勞工。涉案2男4女均來自內蒙古,今於沙田裁判法院承認非法勞工罪,各被判入獄54日。
6名被告分別為21歲女子張燕芝、25歲女子姚瑤、25歲女子安娜、24歲女子潘楚晴、20歲男子索昊宇,以及22歲男子周鈺皓。
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大公文匯:政府統計處的數據 香港餐飲機構數目已強勁反彈 幾乎重返2018年的高峰水平
市場的奇妙之處在於:當一些玩家退場時,新血總在伺機注入。恒生大酒樓以蒙古舞攬客,正是深諳「體驗經濟」之道的創新實踐。特色主題餐廳、精品咖啡店、健康輕食等新業態在街頭巷尾湧現,它們精準切中Z世代(泛指1995年至2010年出生的人士)追求新奇感與社交貨幣的消費心理。這些新入局者帶來的不僅是菜式創新,更是商業模式的重構——從依賴堂食到線上線下融合,從單一菜品到場景化消費。這種「創造性破壞」正是市場活力的核心機制,如同森林生態中老樹傾倒為新苗讓出生長的空間與陽光。