其中17歲傷者送院時要以面膜敷治。其中一名傷者的丈夫接受記者訪問時形容，傷者傷勢嚴重，「甩晒皮，好大鑊」；餐廳負責人則表示，過往從未發生過同類意外。消防及警方正調查事件起因。
記者在醫院接觸到40多歲女傷者的丈夫，他憶述當時一班朋友聚餐同枱吃飯，其間鐵板餐上菜，侍應饌入酒精，再點燃火種，其後繼續加入酒精，隨即「搶火爆咗過對面」，傷及其妻子和友人女兒。他指侍應起初饌酒後「熊」一聲起火，他還覺得「好靚」，不料隨後搶火；又指當時兩名傷者全張臉起火，頭髮亦燒着，臉部「甩晒皮，好大鑊」。
餐廳負責人賴先生表示，當時上菜的為「火焰豬手」，一名「同事仔」為客人落玫瑰露時並點着火焰後，「再幫佢（客人）落咗少少玫瑰露，跟住唔小心搶火，支玫瑰露就爆咗出嚟，導致個火比較大」。
他又稱火焰豬手並非新菜式，以往未曾發生同類型意外，至於今次意外起因則有待消防和警方調查。
