曾被香港消委會驗出 台老字號福源花生醬再爆「黃麴毒素超標」 業者：已回收銷毀

來自新竹知名的福源花生醬，是不少人平常吃早餐、吃點心，想在土司上抹醬的首選。不過台北市衛生局今(28)日公布，其中的顆粒花生醬驗出黃麴毒素超標。對此業者親上火線回應，有問題的產品都已經回收銷毀，後續的檢驗也沒有問題，力守品牌商譽。

原粒花生醬塗抹在多士上，厚厚一層香氣撲鼻，這一味是不少人早餐抹醬的心頭好，但如今這一款老字號福源花生醬，被驗出黃麴毒素超標，台北市衛生局，5月檢驗食品的黃麴毒素，如今結果出爐，驚見福源花生醬超標，對此業者親上火線說明，福源花生醬負責人曾俊強說：「對存放不當，超過黃麴毒素，我已經銷毀。退貨問題也都處理好了，當然後續衛生局來抽驗兩次報告，我都沒問題。」

正面回應詳述處理方式，還秀出6月的檢驗報告，證明已經沒有黃麴毒素疑慮，畢竟有知名度怕危及商譽，新竹市衛生局食品藥物管理科科長王惠平說：「針對該批的效期的產品進行查核，現場已查無該批號的產品，如果有違法的情事，將依規裁處。」

實際來到店家，消費人潮依舊不少，但也有民眾擔心，業者被驗出黃麴毒素不是首例，消費前還是會多想想，香港消費者委員會2023年底發布影片，測試花生醬，卻發現台灣福源花生醬的黃麴毒素含量最高，當時業者隨即透過聲明駁斥，質疑對方檢驗的花生醬，可能是過期的當然有變質問題，力守品牌商譽。


https://news.cts.com.tw/cts/life/202507/202507282496507.html

台灣食品出名有中國水準

又係老字號
唔衛生當人情味d frd
同廖孖記一齊退休啦

本身花生醬呢樣野都好易出問題,
買左開左都真係要盡快食
以前冇人講起唔知, 一樽開左都夠膽食好耐,
又見唔到佢發毛
而家唔多敢買花生醬

https://amp.lihkg.com/thread/3556422/page/1

當年話香港政治操作

成件事有d似廖孖記

台狗不願面對，好似YT大哥一樣，郁下就話人哋針對、歧視同打壓

繁支台狗玻璃心

佢哋係叫古早味

古早味袋底泥

所以細個屋企人唔俾食花生醬

成日話一係用過期花生去整 一係話個花生醬過晒期都唔會換

消委會又贏

中華民國都係中國，自然係中國水準

佢好似冇防腐劑？
冇防腐劑又唔冷藏 咁點會唔壞

黃曲霉係佢製造問題嚟
啲花生發咗發毛
買花生油、花生醬最穩陣係買大公司啲產品，人哋自己有lab驗

個啲格仔餅花生醬
其實食咗幾多菌落肚

⬆️ 台灣花生醬
⬇️ 中囯樽莊水