虧損70萬「捱落去」恐失敗收場 盼過正常生活「去旅行、儲錢買樓」
「經過一番掙扎，最近生意真的太差，唯有忍痛放棄！」他們在社交平台貼出通告，宣布於2025年6月19日結業，開業時間僅短暫的68日。被問結業決定是否太衝動？阿樂笑言：「開業才是衝動。」他承認對生意或許過份樂觀，惟虧損已高達70萬元，「捱落去」恐怕只會失敗收場，「倒不如索性快點斬斷」。
對於有人質疑開業前未做好市場調查，他回應指，市場調查只提供框架「睇吓搏唔搏」，卻不完全知道市場未來走向；雖然近年經濟疲弱，但阿樂說自己從事與證券相關職業，有見樓市稍跌、股市回穩，初時估計市民消費力或提高，沒料到大失預算。
事隔近一個月，Emma和阿樂重回路德圍接受訪問，笑言自結業後鮮有踏足。問及他們可有後悔？他們戲謔：「都是一個經驗，人生經歷來說無後悔，但機會成本就有！」他們預計重返老本行，「儲少少錢先再想，過正常生活，像普通香港人一樣去旅行、儲錢買樓！」阿樂說，未來不會再經營重成本生意。
原文網址: 餐飲內捲｜68日短命香蕉煎餅店揭示路德圍困局？情侶老闆嘆蝕70萬 | 香港01 https://www.hk01.com/article/60256269?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral
佢總要做飲食
