陳凱琳（Grace）今日（19/7）現身灣仔出席簽書會。Grace就事件接受《香港01》訪問時表示：「我而家聽到媽咪麵呢3個字都有啲驚，但Ok嘅，就當一種宣傳手法。其實今日喺5樓都有賣，有啲人都問仲有冇嗰種口味，我哋就話賣晒，因為係限定，但原來都真係幫到，因為啲人係會好奇心嚟買。」
對於有Youtuber上食後負評丟進垃圾桶，稱其為「終極智商稅」。Grace表示：「其實如果唔好食，我又冇得去迫人去食，我覺得尤其是口味嘅嘢每個人都唔同，咁所以睇到佢做呢件事，我只係得啖笑。而我同我嘅拍檔講，可能之後出嘅尺度更遠。」
至於話交「終極智商稅」，Grace笑言：「其實我覺得入行已經交咗『智商稅』，不過算啦，我12年前已經開始學習，我自己都Ok，心理還好。（銷量反而激增？）反應都唔錯，因為咁嘅市道，大家都有幫襯支持，亦有留言話好好食，為我打咗支強心針。（會否調整價錢？）其實開頭我都有咁諗過，因為我自己都係一位慳妹嚟。首先我哋食材都好貴，同埋我覺得肯捨得食就會食，就好似演唱會飛咁，去到炒價你都會去買，因為你鍾意嗰樣嘢，無論價錢去到邊，你都覺得值得去買。」
咩人會生兩次都突變
