香港執笠潮成因

第一當然係仆街吸血鬼業主，超高租金

第二我覺得係香港本身無處理好自己嘅文化傳承，例如點解禁多酒樓執笠，成因係無人再教D細路仔飲茶。

早排家英哥同馮盈盈係大台有個節目講飲茶，心諗傻傻地，飲茶都要教🤭係十幾年前完全唔禁想像。 原來而家成街川菜，廢水嘅環境底下，香港好多野已經消磨左。 粉面檔，茶餐廳原來係會比人劣幣驅逐良幣🥹自己水準下降亦係一大因素

香港而家其實等於粵劇，真香港人走一個少一個，到未期先嚟講保育就哂氣！

一個中年基層阿叔

點心 工場貨 又肥又唔健康 你食埋小妹個份😅

反駁隊：君子愛財；取之有道

其實飲茶呢啲上世紀嘅野比人淘汰好正常，就好似電話亭咁

如果酒樓想多啲後生去，唔該改善環境先
一入到去嘈到耳鳴，侍應執枱丟啲杯杯碟碟入個筒度攪到“兵兵膨膨”，隔離個廢老又咳咳咳，侍應之間傳遞信息又靠嗌
嘈到唔想再停留多一秒

酒樓個D食物質素越離越差，除左用預製菜，我同意其實就係上代煮野個班已經退晒，又無新人入行，變左傳統點心手藝慢慢消失。無計啦，中菜廚房人工差又辛苦。
除左酒樓，而家茶記同粉麵都有類似情況，你有時入到去茶記食個星米同楊洲炒飯可以整到9唔搭8，同你傳統食開既味完全唔同。潮洲粉麵個d都係啦，牛腩都還好d，正宗魚蛋個d好似失傳左咁，全撚部都係入貨個d垃圾魚蛋，都唔撚知有無魚係入面。而家出街食野有時真係食到好撚燥。

1. 會有人話係減租會導致銀行call loan
2. 好多年前酒樓已經成日都執, 好多酒樓都鍾意預支食材, 拖糧然後執左再改名重開, 唔洗還。唔係今時今日先咁。

因為香港人實在太有錢，搵錢太容易

阿豬阿狗都餐餐好西，酒店，奧媽，人人都半島嘉倫樓，文華甜品...
人人都係食家脷
劣食根本唔會有人幫襯，執笠好正常

//成因係無人再教D細路仔飲茶//
你細個果陣鍾唔鍾意飲茶？

又係比支那狗攪死
支那狗落嚟淨係呃飲呃食呃福利
冇諗過將真香港優勢延續
不停開啲偽名題黎蠶食香港老本
好似飲茶咁
一堆支那狗5毛打手入嚟話過時 唔好食
班支那狗係香港興飲茶個時
佢地支那仲係周街乞衣支那雞任屌
支那狗落黎攪乜死乜
攪死香港正仆街
所以救香港 支那狗必須死 譴返支那狗 刻不容緩

飲茶一兩個人食唔得多野，一班人又有排等既印象咁重
一兩個人定一班人都唔會簡飲茶
仲要又嘈又油又污糟

飲食文化完全變咗啦，除咗疫情期間嘅影響，而家年青人嘅娛樂全部都係手機同埋電腦，根本都唔需要經常出街。連購物嘅消費模式，都因為咁樣而改為網購。

係
油先大問題

飲咩茶
香港依家興2餸飯呀

而且你要專講酒樓既話
無人擺咁多圍
無公司春茗/行政lunch去開幾圍先係最傷啦應該

擺酒擺咁多圍

轉型啫 多謝祖國

酒樓執唔等於冇人食點心又

污糟都真
仲要唔抵
又茶錢又加一，乜都未食就每人先比十幾蚊
加上三十幾蚊蝦餃燒賣同街市賣廿蚊一樣質素，仲要無加一茶錢

買返去食都搞掂，仲入茶樓做乜

傳統行業幾十年一成不變被淘汰好正常，無一間公司什至行業係可以幾年都不思進取，仲何況幾十年

租金高咗幾十年，所以一定唔係主因
1）香港冇晒特色，一舊就拆，官員鍾意就拆，短視冇Plan，喺外國見到成功嘅嘢就照抄，或者重金請人嚟copy一次，但就睇唔到本地其實好多人才都可以做到一樣嘅事情，睸外勁撚過大陸人，一係就用人唯親，賺到盡，又唔洗問責，一事無成，做咩衰咩，搞到冇晒旅客，冇晒消費，飲食自然做唔住

2）香港人冇禮貌，閪格，無時無刻唔知趕乜撚嘢時間，冇人食都限時唔知做乜撚，做錯唔撚認，有事屌咗先，客都照屌，同班官一樣都係短視，你睇個排骨車房佬同老闆，如果諗多少少，就一定畀個車位人先，因為明明自己錯先。咁嘅服務態度，香港人都怕撚咗你，莫講旅客

3）業主唔減租，因為賺夠，少幾十萬一個月又冇咩所謂，所以空住舖都唔減

4）香港人最撚憎就係香港人，所有香港人搞嘅文化飲食活動對於香港人嚟講都係屎係垃圾，所有香港人都係想厄香港人錢，任何香港人搞嘅生意都係用嚟厄鳩香港人

純粹鳩up，一切唔同意都係你啱，我唔會堅持，歡迎補充

大排檔香港特色，佢地最唔恨既白皮豬都鐘意坐係條街食，唔發牌，甚至想趕絕
美食車不知所謂，夜繽紛已變垃圾
墨守成規，官僚，樣樣都一堆行政去管
香港人本身都契弟，以往一係做中間人，一係靠入淘寶貨，賺個資訊差
但搵到錢唔做研發，熱愛炒樓，又鐘意透支渣壓下一代
本來就抵死
香港人不嬲都係見低踩見高拜，亞洲之中最乞人憎勢利性格
由90年代至今都係

係叻嘅點心師傅都移民啦，得返啲垃圾搵鬼食咩。

睇左中年基佬大叔

法式露天CAFE X 中式點心吸唔吸引到後生仔幫襯