德國人食生豬肉

https://www.threads.com/@fragrantsausage/post/DLui5fSyeM8




阿德國腸食生豬肉腸幾過引
見佢係密封包裝 有機會都想試下

中國都有

香港特色砌生豬肉？

雲南有 尤其少數民族 內臟都生食 廣西連生鴨都有食

https://www.orangenews.hk/books/1158122/%E8%94%A1%E7%80%BE%E8%AA%AA-%E5%AD%A4%E7%8D%A8%E7%9A%84%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85.shtml

蔡瀾說: 孤獨的泰國美食之旅 (9/9/2022)

//街邊還有生豬肉，別人一聽就跑開，我卻最愛吃。那是把肉和皮切碎了，用米醋來殺菌，之後做成香腸，裏面還藏有一顆深水炸彈，那是小指天椒，辣得甚麼細菌都能殺死。我總是老話一句，只要當地人吃了沒事。我也沒事，我的胃和他們的一樣，是鐵打的。

然後話日本人唔食三文魚

確係食吞拿魚為高級嘢？拖羅咁講究
三文魚就挪威進口平靚正 架仔都食 但應該無香港人咁熱愛
虹鱒就最cheap 黑心舖有心扮三文魚先用

如果隻豬食象果大
無寄生蟲應該都可以生食