海皇粥店結業　前員工：當年100%冇用預製菜　同行憂步後塵謀求變

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Passport 2025-06-23 11:42:21
呢個真，琴日新聞都話飲食業revenue其實已經返返去Covid前，咁人工呢幾年加咗幾多大家心中有數，所以根本租金先係大魔王，我親戚上年係大西北開間美甲店，今年業主話要加佢15%租啲儍業主諗住可以追返幾年前covid啲加幅，但問題係宜家租金已經今時唔同往日，佢哋仲未瞓醒
心如豆腐 2025-06-23 11:45:56
邊個位，近深水埗應該做到，但你出果貧民區邊有可能，10幾年前旺角豉油街果間老鋪都做唔到啦
半肥瘦企鵝 2025-06-23 11:47:49
粥舖. 應該話係粥呢類咁熱的食品, 係唔啱香港日頭咁急促節奏的環境下食. 淨係做到廢老同綜援生意, turnover rate咁低. 會執笠都好正常.

人地返工食個飯, 等3分鐘, 食5-10分鐘就埋單急住走 粥係要熱先好食, 但熱就食唔到快 已經唔關貴唔貴, 好唔好食, 新唔新鮮事
傑志總領隊 2025-06-23 11:49:36


海皇上年都係賣11蚊

同而家長沙灣一樣
牙痛不是病 2025-06-23 11:51:16
粥唔會日日食/三餐食
swrd 2025-06-23 11:51:50
證明海皇加得好少
攬住腩 2025-06-23 11:52:33
華人地方大把老人家日日食白粥，導致肌少症，好易跌親

營養過多
潘朵拉（道具） 2025-06-23 11:52:47
你拎一間舖同一個集團比，office班人唔洗出糧？如果間舖係自己，又唔洗請人實有得做架
攬住腩 2025-06-23 11:53:24
根本就係窮撚飲食
新王 2025-06-23 11:55:58
粥水係飢荒d 人先食
只知道角失了蹤 2025-06-23 11:56:08
最主要好似佢租親鋪位都唔細？
邊有咁多人日日食粥…覺得最大死因請太多人同租鋪太大
椒絲腐乳西瓜皮 2025-06-23 12:00:10
之前咪好興深水埗開cafe 我個fd租間300尺左右一個月都要10萬
D_Sturridge 2025-06-23 12:05:45
唔識就收皮啦傻閪，食粥夠營養都講得出
Subtleisland 2025-06-23 12:05:59
買得貴，無生意，所執笠，買得平，cover 唔到人工，租金，食材，都係執笠。
所以喺香港真係唔好搞飲食，搞飲食吃力不討好。香港人好似英國人咁求其食吓三文治薯片當一餐咪算囉
唔講你知 2025-06-23 12:06:05
你係咪弱智
好耐之前而家油器周街都係10蚊起跳
都敬秀 2025-06-23 12:06:19
連80,90後都注重健康去健身去做運動
食粥呢啲肥仔水食完高升糖又快餓
根本註定要消失喺洪流之中
就算冇租金上升嘅問題
當上一代廢老死晒
生意一定越嚟越差
茶包小企鵝 2025-06-23 12:08:21
你係咪弱智?
講緊之前海皇賣緊8-9蚊
家下周街都係10蚊起跳
弱智都知唔係講家下
唔好意思問錯左
原來係仲衰過弱智
西人姬重耳 2025-06-23 12:10:09
十鳩廿年前個價黎同而家比？
你吸撚左太空油講野
swrd 2025-06-23 12:10:58
執咗未
茶包小企鵝 2025-06-23 12:12:28
用十幾年前長沙灣個價
同十幾年前海皇個價比
又一件文盲
今日真係見到勁多文盲
而家海皇粥賣緊8-9蚊咩
半肥瘦企鵝 2025-06-23 12:12:44
退休就得，人地當係娛樂節目。睇住報紙慢慢食

夜晚食我都試過，差啲家務都做唔切
if_then.else 2025-06-23 12:14:00
講真早幾年間唔中都會食 粟米南瓜肉碎粥好好味 但唔會特登食
if_then.else 2025-06-23 12:14:57
早5年牛脷酥都8蚊啦
半肥瘦企鵝 2025-06-23 12:15:34
啲同事都係買個Bagel當早餐。邊有時間咁梳乎坐定定食粥
陳同佳好乖乖 2025-06-23 12:17:22
睇嚟而家開餐廳要大大隻字標榜自己唔係預制菜
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