香港餐飲業消失原因

留港撚值得擁有

紅茶集團同樂天嗰啲 lunch time 會當你好似豬欄啲豬咁，坐得有咁密得咁密咁餵食

業主無限加租丟空間舖度加租
或者leasing team跑數整死商戶
最後惡性循環搞死埋商戶
員工都炒埋

少咗外資 expat 上班族

樓主咁多原因都冇用
呢個先係主因 貴租已經收曬皮

紅茶之前都比觀塘業主趕走左

貴租貴地價大幅拉高成本
完

你好buy超哥同黃家和個套喎
唔關大環境事 係你唔變

覺得基層餐廳死因係兩餸飯盛起
3 40蚊就兩餸/三餸大份量
好難鬥

大家樂就算把啦
明明之前一百蚊3個餸好好賺
跟住加價快過火箭仲要cut材料
d野越黎越難食
同時2-3個月加一次價
一個招牌焗豬搞到要比人出post鬧先改返小小
個招牌落左地啦
踩到爛左啦
我果度就有一間係正樓下
早餐件雞扒連老人家胃口細都話唔夠食
連以前食開既我老豆老母都話唔好食唔再去

其他意見=洗地？

如果target係基層
真係無咩比抵食夾大件更好

兩餸飯無做焗飯
所以最近方向係咁chur住promote焗飯
成效就後話

全部死曬咪好羅

壽司郎係暴利, 叫2碟已經等如人地成個餐

咪就係大環境同你本身都要變囉
咁生活習慣、飲食習慣真係變咗呀嘛

移民潮 最愛消費個班人 走左大半

因為賤種樣樣都話智商稅
因為賤種吹風叫人唔好留港消費

餐廳執就扺撚死
賺錢就自己嘅
蝕錢就公司嘅

太興屎味

第3點 大家樂邊度虧損呀? 賺少左渣喎

加價其實可以接受
但份量少同唔好食真係搞唔掂
比如大快活個咖哩
以前好濃配炸薯
而家水汪汪配白拾薯仔 仲好似無落鹽咁
大家樂個素肉肉醬意粉又係比狗食
爛泥扶唔上柄

我發覺屋企附近幾間食肆
無裝電子收費，無搞外賣平台
反而生存得最耐
最重要keep到班固定客

驚閪咁
支那人係祖國最安份

錯哂

根本最錯就係地產霸權，唔肯減租最想攬炒就係地主，增設空置稅一年100000%上次租金

過境交通仲未取消優惠個個都北上食平野，所有人都必須收成人價過境交通費，而且交通費增加到現時3倍！！！

汽車陸路離境稅，人頭計每次300不能減免！！

同時，內地人/汽車入境每人獲得200蚊消費劵限定食肆及戲院可用，用盡之後下次入境都可以再拎！上限1個月5次！必須實名！

我做局長算啦

今天香港餐飲嘅問題係非常複雜，除咗嗰一大堆大家都有講嘅之外，仲有一樣嘅就係香港地少人多擠擁方便，有人流舖租就不減，你唔租有人租，啲食客又好輕易去第二間食，冇乜忠誠可言，鍾意試不同嘢……加上啲舖頭開咗一年半載就會食物同服務都差啲，你一差少少啲人就更加走（週圍都係食嘢嘅地方），更少啲生意你就再諗cut個food cost ,cut 人……就走更多人……惡性循環之後又準備執笠。