投個票 究竟牛舌係人間極品定係狗也不屌
連登大哥愛撚狗
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香港唔係一向叫牛脷㗎咩？以前去餐廳都有紅酒燴牛脷飯。幾時變咗牛舌
啲菜全部都要施肥
咁你有冇食
咁你有冇食
講真 成隻牛都係人間極品 同意正皮
唔係黑心食材，點整都好食
見撚到都嘔
狗也不屌啦，見到都嘔
牛崎撚
牛崎撚
一諗到同隻牛打茄輪就唔想食
試過一次唔想再試 真係好似同隻牛kiss咁頂唔順個種感覺
頂唔順個種感覺我係做廚師，我對牛舌係幾種唔同嘅食法，想同大家交流吓
1. 厚切，當牛扒咁煮到med-med rare，又香，又有獨特嘅咬口，已經超正，我鐘意配chimichurri食！
2. 薄切，包蔥鹽醬，配埋飯食
3. 慢煮/炆燉到好淋，入口即化，例如炆咖喱牛舌！
牛舌真係極品！大家要好好珍惜，一隻牛得一條脷。
1. 厚切，當牛扒咁煮到med-med rare，又香，又有獨特嘅咬口，已經超正，我鐘意配chimichurri食！
2. 薄切，包蔥鹽醬，配埋飯食
3. 慢煮/炆燉到好淋，入口即化，例如炆咖喱牛舌！
牛舌真係極品！大家要好好珍惜，一隻牛得一條脷。
灼太耐 一係浸熟佢 到剛剛熟個下好鮮嫩
諗起啲脷苔就正
你真係痴撚線，牛茄撚都食，見到都作嘔
三種食法都好正式
尤其係配chimichurri
尤其係配chimichurri問心牛舌真係有內臟味，頂唔順 
去牛角次次都鐘意燒到超熟再食好撚正
好撚正做咩食人條脷咁殘忍
菜都唔洗食
都係屎尿屍體吸收而成
都係屎尿屍體吸收而成
我
我應該有幾年無食，跟住係香港食一次，好撚難食，搞到我而家對牛舌好有陰影
雞腳有層衣，會剝左佢先再煮
椒鹽燒牛舌
係東京月島在巿食燒牛舌
好過係仙台食
好過係仙台食
兩者中間
切都唔同SHAPE就OK
有原本個FEEL就攪唔掂
有原本個FEEL就攪唔掂