係超巿買d急凍牛扒，點樣可以快速煮左佢又好食

微波爐

牛扒係鬼佬嘢
建議樓主唔好食😅

你個名解答左你

拎去退錢再去大家樂

預期改變人地 不如改變自己
將牛排煮一成熟咪得

清蒸

我得焗爐

咪撚戇鳩啦

要食就用中式煮牛肉嘅煮法
如果唔係你點對得住平時反鬼佬嘅咪撚戇鳩啦

融雪即食，raw先食到原汁原味

煎咗佢再焗

召喚會員蚊蚊蚊

首先解涷都係一門學問
相比你點煮點rest 都唔夠解涷重要

白烚點豉油

咁要點快速解先得架

慢煮再煎

睇下你有幾懶
拆包裝 雪都唔洗融
一鳩放入密實袋or保鮮袋
落埋啲 油 香草 蒜頭落去
跟手開煲水 放個餸架墊底（唔驚痴底可以唔放）
一鳩張你袋牛扒放入去 浸個偽真空狀態
然後將個袋口攝住係煲邊冚蓋 等舊牛唔好跌落去
首先大火煲滾 然後最細火煲多5/6分鐘左右就拎得出黎
拎出黎之後就可以落鑊煎香佢
就done
全程大概15-20分鐘 夠快未

之前睇過有人用微波爐丁

呢個方法萬無一失

首先拎啲椒鹽同黑椒將塊扒調味30 mins先

再喺牛扒中間介開

將啲蒜片塞入塊牛扒20 mins

之後出一出水先

落油大火煎佢每面1分鐘

再吸油放落預熱嘅焗爐焗佢15 mins

之後上碟倒咗佢再落街去餐廳食

Well done