全港最好食嘅意粉 (Pasta) 專門店？

集中討論意粉
不包括其他意大利嘢 e.g. Pizza Tiramisu

Ask for Alonzo點睇？

好多都overpriced

Italian Bite
真•意大利人煮嘅手工意粉
唔會話特登迎合香港人口味改配方
個個星期都要去食返三四次

連登仔官方答案

薩利亞

euro gogo

https://youtu.be/bFzbPOlClPc?si=_gsEWKDuRLD-KMpk
N年前飲食男女搵呢幾間好似好把炮

本身係一個margin好高嘅食物
成本低 簡單 快捷

波仔?

連仔乜都屌
你想問到一間真係佢地欣賞嘅香港餐廳有啲難

一定係澳牛嘅叉燒湯意

連登仔通常係 你講邊間
就話 （1）你食開屎 / （2）呢間都有人吹奏
跟住
（1）冇任何提議 / （2）講幾間已經執咗嘅餐廳 / （3）講幾間現存嘅餐廳但話以前好食好多而家回哂塘

一啲啲啦，自己整個Ragù alla Bolognese,肉醬都幾個鐘，又要搓粉整個意粉

Carbonara, spaghetti aglio e olio 呢啲窮撚家常野咪成本低同簡單

去西九算

師傅你搞個肉醬都搞幾個鐘啲客等住食喎

老實講, 除左手工意粉之外既係屋企都整到9成似味道, 唔值得出街食

pici?

唔係住香港答唔到OP

但啲成本撚真係好撚煩
你理撚得OP比唔比得起錢或者人地覺得值唔值比佢自己既錢買service

我自己出街食飯岩budget咪想食咩就食咩, 幫唔幫餐廳慳錢關我咩事
連登仔好似投資咗落間餐廳咁care人地成本幾錢
OP問緊邊間餐廳好食 唔係問餐廳材料成本

同埋我唔理解因為on9成本論而要餐廳用fresh pasta先叫值 本身就應該因應菜色而用選擇dried pasta定fresh pasta
Norbert Niederkofler間Alpinn咪一樣有用dried pasta

點解手工意粉咁易整反而唔得？

殺利牙

Bombana個間算唔算

天水圍間雄記整手工意粉幾好食

pici 真係算係咁lunch幾抵食又homemade 意粉

不過等好耐 等到頸都長

大家樂芝士肉醬意粉

荃灣有冇