薩莉亞污糟係咪都市傳說黎？

話明叫敘利亞

表面功夫做足就得架啦
周圍都老鼠甲由啦

塞爆即係射唔到水 即係冇鳩洗過咯....

而家幾乾淨，好過好多茶餐廳。

間間唔同喎 有啲分店係乾淨 不過污糟嘅都可以好極端

有啲分店好大 好乾淨

完全唔覺污糟

殺你亞啲職位好似係叫服務生 組員 培訓生等等
知唔知點解呀？因為乜撚都要做呀
你如果分廚師 侍應 洗碗就有固定位
依加無分呀 需要你做時就可以道德綁架你

其實之前都係啲學生妹學生哥pt洗，正常餐廳都會請阿姐洗，有經驗啲，而家薩莉亞比人屌得多，乾淨咗好多啦

入過廚房既人就會明，眼不見為乾淨係真的

10年前暑假做過pt分享下

死老鼠就日日開鋪爐底都有1-2隻，生嘅老鼠曱甴開工時未見過

洗碗問題，上面都有人講過冇固定人員負責洗碗
基本上正常人/快手快腳嘅會俾店長派去做樓面炒場
咁洗碗嗰個可以係咩人...雖然冇固定，但我做嗰時都係指定某1-3個人去洗碗
本身已經慢，洗碗又嫌惡位，晏晝夜晚炒場時仲要俾人屌唔夠碗碟杯用，點會洗得好

有樣值得讚嘅係，日本人高層去巡鋪，次次都會去做洗碗位
見到個高層洗到成隻狗咁都幾搞笑，堅係洗2-3個鐘，唔係扮下嘢就算。洗完仲會食鋪頭嘢（做過某啲集團嘅高層係唔會食自己鋪頭嘢）

老老實實，去飲茶/茶記都要自己淥碗碟筷子
薩莉亞以價錢計平過飲茶/茶記，本身市場定位就係下欄嘢
可能係香港人見到"意式餐廳"，"日本公司" 有個幻想喺到
你去到當佢係大排檔，個觀感就好好多

以前污糟成日聽 冇去食
近依一年成日食
唔覺有咩大問題
餐具普通 唔油

其實我覺得大家樂果D既餐具仲污糟過佢，所以唔明D人屌咩

應該學茶樓咁比兜熱水大家沖吓啲碗筷
薩莉亞在地化

老鼠頭餐廳

新鮮老鼠頭
有煮過都算衞生

頭幾版都無人講

係得嗰啲好撚舊嘅鋪先污糟啲啫
而家好撚多分店都好撚乾淨㗎喎

屋企冇微波爐掛

*企堂

老鼠頭意粉

係唔敢再食果間分店，都有去下其他店嘅，真係堅平，二人狂嗌食到飽都唔洗$300

香港大把食肆污糟啦
餐具求其放喺drawer個個都掂過仲要有積
咪大把人食

倒瀉可樂多

兩條友食到勁飽都唔過200蚊

想知你食開咩先算好食, 可唔可以教育下大家