鹽焗雞之巔

凶猛的檸檬草

55 回覆
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凶猛的檸檬草 2025-05-11 16:38:39
大家食過最好食嘅鹽焗雞係邊間
請大家出招

我首選上環泉章居
次選大圍漢年



漢堡fans 2025-05-11 16:58:21
一定係石硤尾邨永源茂，真正古法
凶猛的檸檬草 2025-05-11 17:02:34
個個都話自己古法祖傳 個個都話自己正宗
火_龍 2025-05-11 17:05:57
正宗整法係點?
科大火雞 2025-05-11 17:06:45
用鹽焗
火_龍 2025-05-11 17:15:15
依家已經好難做到正宗架啦
以前整鹽焗雞 係拎半個汽油筒既size 既筒放鹽磚張D 雞甕住咁整出黎
如果依家整成本大...
漢堡fans 2025-05-11 17:21:07
要落香料，炒熱D鹽再塞入鹽中間焗熟佢

而家好多係鹽水雞嚟
火_龍 2025-05-11 17:22:58
係, 最少真係要用鹽炒熱, 再甕住佢黎熱焗先算係
可洛 2025-05-11 17:26:04
元朗東江
凶猛的檸檬草 2025-05-11 17:31:54
東江樓？
凶猛的檸檬草 2025-05-11 17:34:55
東江樓 醉瓊樓哩啲真係劣食
急救包救急 2025-05-11 18:08:46
粗口婆
Lord賓特拿 2025-05-11 18:15:19
好多都唔係焗熟
岸上的狗兒 2025-05-11 19:17:05
泉章居隻雞係幾好食
不要等到天上俯瞰 2025-05-11 19:34:19
起碼三十年前係深圳見過有

依家都冇見過
火_龍 2025-05-11 19:45:29
成本大, 製作又麻煩
依家難食得返...
廢老一件 2025-05-11 19:57:25
以前戲院門口嗰啲雞髀真係鹽焗
凶猛的檸檬草 2025-05-11 19:58:50
師兄係許冠傑年代？
廢老一件 2025-05-11 19:59:03
老老實實，你第一張圖係霸王雞嚟
凶猛的檸檬草 2025-05-11 19:59:32
禎姨
凶猛的檸檬草 2025-05-11 20:00:38
泉章居鹽焗同霸王同一隻雞
差幾蚊多執蔥
M先生 2025-05-11 20:44:37
請教一下
由於Google 見唔到
請問呢間餐廳近邊頭呢
漢堡fans 2025-05-11 21:00:49
石硤尾邨40座，執左差唔多三十年
M先生 2025-05-11 21:03:14

原來係老店
多謝分享
惡劣處處塞 2025-05-11 21:04:23
大埔東江雞
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