香港有咩國菜？

呢個堅
仲要蜜瓜味

山西竹葉青....

你真識食

又嚟世界大戰ready

https://youtu.be/OjJ-TsSSWv8?si=YfH85oysKnu0-8yU

有咩國菜我唔知
淨係知樓主好快轉食監躉飯

太平館出品，正宗豉油西餐添啦

其實檸茶全世界都有
反而香港奶茶係唔同D

瑞士汁炒和牛烏冬算唔算豉油日本菜

絲襪奶茶
香港非物質文化遺產
其他飲品可以死L開啦

好立克英國嘢嚟㗎喎😂😂😂

奶茶先係

全世界既檸檬茶都差唔多味 (港式果隻)
就好似炸雞咁, 泡菜國講到炸雞係韓國菜,
但對於全世界既人黎講, 未只係美國炸雞換左隻醬

香港飲品梗係凍檸茶啦

小食一定係燒賣、魚蛋、雞蛋仔、牛雜、腸粉、蛋撻、波羅油、三寶 呢堆
飲品一定係奶茶、檸茶
主菜 乾牛河、沙牛麵、火腸通、叉飯、牛腩、鵝賴粉
甜品一定芒西
風味一定係大排檔個D小抄

只係肥彭食嗰期啱啱潮流興起曲奇皮，一向老香港食咗幾十年都只係會食酥皮蛋撻

證明香港曾經有段英國殖民地歷史
仲有保衛爾牛肉茶

竟然，呢三十年嚟老母只會買曲奇皮，未買過酥皮返屋企
仲以為曲奇先係正宗

酥皮得好少地方有
後來多咗工廠同大陸廠，先開始變得common
所以亦係因為咁，D質素咁參差
細個多數都係去酒樓飲茶先食酥皮蛋撻，好少會特登搵間麵包舖/ 餅舖買，因為好多都唔好食
細個亦唔會話去冰室飲杯茶食個撻


不過講歷史，Google係話傳統嘅蛋撻係曲奇皮
後來先開始有人整酥皮

//上世紀四十年代，蛋撻更由廣州傳入香港，最初仍是曲奇皮款式，只在酒店及高級餐廳等出售。
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直到戰後，才有冰室餅師，以中式酥皮混調牛油做撻皮，中西合璧的酥皮蛋撻，於是面世

凍好立克唔係喎
一直都有兩派人，好立克vs阿華田

奶茶、紅豆冰仲有特色啦

仲有甜品一定係楊枝甘露
未試過有人話唔鍾意食堅揚威海外

地方菜？

好耐以前嘅冰室只有酥皮蛋撻，廢老未見過有曲奇皮你講「酥皮得好少地方有」應該只係近二、三十年嘅事，因為整曲奇皮慳水慳力慳功夫
如果講四十年代廣州傳入，咁係講緊仲係英式嘅egg tarts啦傳到去香港嘅冰室改用酥皮做先係正式港式蛋逹嘅始

以前成日飲，有時成樽就咁𢳂嚟食，好好味