不要空腹吃益生菌
益生菌在酸鹼值1.5至3的胃酸環境中,存活時間不到3小時,而在酸鹼值只有1的胃酸環境更會完全被殲滅。在濃度1.5%的膽汁中,益生菌的存活時間亦不到3小時。在用餐時或之後,食物能緩衝稀釋胃酸,令酸鹼值提高到大約4至7之間,所以較為適合食用益生菌。此外,應盡量避免把益生菌與咖啡、茶等刺激性飲品一起服用,以免影響其功效。
搭配蔬菜效果加
https://www.consumer.org.hk/tc/article/520-probiotics/520-probiotics-tips
