星星師傅係咪唔再拍新煮食片

睇佢啲片，抵你

https://www.youtube.com/watch?v=v9L44z95vlg&t=71s

口水星都要睇後生女d片黎囉靈感啊！

想學下意大利同法國菜，但太多channel, 怕跟著個西人阿好

好多廢話

唔試過點知條友咁吹水？

Ricky san

旨在講廣東話啫，香港好似好少教煮西餐
當然鬼佬都有睇嘅

英文channel好多都係前大廚喎
都未試過失敗
你想高級啲仲有勁多米豬蓮廚嘅片

呢個燒雞同一般做法有少少唔同，但都幾易整

https://youtu.be/R9Q-WpxxATs?si=oM-pb9iJKLyHQ-Nz

佢自己開餐廳
無入廚經驗嘅會覺得佢教得好好
稍為有少少經驗都知佢所有嘢都留一手，唔會教哂
自從睇過佢個焗豬扒飯同蘿蔔糕就知可以唔洗睇呢條友

her her 聲
你話開心唔開心

搵D鹽水沖一沖
再用D廚房紙抺乾淨佢
好多時D腥味嘅來源就喺呢度
我地舊時喺茶餐廳做𡃁仔果陣都做唔少

實用咪得 係佢之前都無人教可以spam淡鹽水去腥
煮完出黎對比的確無咁臭肉味

咁下二話不說啦 環顧番呢度真係一應俱全 鍾唔鍾意就適隨尊便

都唔係4K 修復, 720P 都未達到. 好濛

冇錯，睇咗佢咁耐佢都好堅持去嗰個有少少公屋味嘅廚房

屌 我老母跟佢整燒肉 整撚到塊皮一入焗爐就燶哂但舊肉都未熱

我鍾意睇星星因為覺得佢真係乜都教晒你，跟足佢煮個時整到乾炒牛河個啲都好好食

港式西餐好少，而家Bob叔都無煮
外國channel嘅西餐你又真係要搵到啲材料先得
有時我都睇下Gordon Ramsay，但係如果意大利菜反而搵返啲意大利叔叔婆婆最正

呢個鬼佬美國人都叫乜都煮下，但講真喺香港好難會跟黎煮、剪塊扒就算

https://youtube.com/@joshuaweissman?si=WbA8YmWxlSRPt8l5

早幾年睇佢學煮羊腩煲招呼左班朋友食到japjap聲
記憶猶新

咁人哋個channel名叫職人吹水

其實咩叫正宗煮法
屋企器材有限，個火都唔撚同啦
唔通佢教你走油你又會去跟咩
佢炒飯炒粉麵次次都教要略為煎一煎先再炒，真係好食好多，因為屋企個火唔夠猛只好取巧
呢個技巧你搵10個youtubers都無一個教到啦
仲有一個係急凍蝦解完凍之後用滾水浸到半熟再略為炒一炒，D蝦爽到仆街勁好食
你搵到有第二個人教咩？
你仲可以試吓YouTube唔同嘅雲吞食譜，你煮完再對比一下
有時D嘢無比較無傷害，覺得學唔到嘢係因為根本無用心去睇，而且得把口完全無實踐過

茶記文化寶庫黎
邊有廚房佬肯咁用心教
遲早失傳

講賭講十幾廿次 佢唔悶我都悶

法國菜好難，我唔想為一餐買幾百蚊道具同herbs
其實最好食嘅意大利野係用最簡單嘅材料我自己覺得，意大利人都係勁隨意，只要原材料好就得，pizza用個火炭爐屋企好難整


佢好似係香港人嫁左去台灣，可惜有病好少update，我跟過佢整個羊架好好食
https://youtube.com/@joshuaweissman?si=WbA8YmWxlSRPt8l5

意大利嘢睇返啲老人家最正，上次學佢只係用番茄basil蒜頭個啲整個意粉已經好好食，要溝女就用牛油煎隻龍蝦伴下碟
https://youtube.com/@mynonnafina?si=gqlOOjC3hv5EQy0Z

呢個只係Jamie Oliver嘉賓，但意大利野都係老人家個手法最正
https://youtu.be/3AAdKl1UYZs?si=ub_bPiLlemBlrfU3

呢條友講嘢好笑都唔錯，但係材料要city super個啲搵
https://youtu.be/_GOSp-4U1Qo?si=y6RTgx8oauMMNB-K

原來係咁
我只係睇過但係好少跟佢煮
咁港式西餐跟邊個好除左睇下子靈

佢都回咗塘所以而家開咗個新channel淨係出recipe
我有整過佢個burger食譜cook from scratch，個包同個醬都好好食
Churros嗰個食譜都可以跟，係幾正
凡係美式嘢都OK，但係意法就仲有好多其他人可以睇

你可以煲下Food Wishes Chef John嘅片，都係入門嘢大包圍，簡單易明
味道唔差
你當佢係base recipe然後再add on