英國物價持續高企，食品通脹雖然有所回落，但對於移英港人來說，日常開支仍然是一個不容忽視的問題。作為英國最大型的連鎖超市，Tesco 近日宣布推出 「免費黃標食品計劃」（Free Yellow Sticker Food Scheme），讓顧客可在 晚上9:30後 免費領取超市內未售出的即將過期食品。此舉措無疑是對當地社區的重大利好，尤其對於精打細算的移英港人來說，更是一大生活福音！
一直以來，Tesco 都有設立「黃標優惠」（Yellow Sticker Discounts），將即將過期的食品 大幅減價，部分甚至低至 原價1折。然而，新計劃進一步升級，凡是當晚9:30後仍未售出的黃標食品，將直接免費派發，無需任何資格限制，任何顧客均可領取。
根據 Tesco 官方說法，此計劃的主要目標是進一步減少食物浪費，並推動 2050年淨零排放（Net Zero） 目標。超市希望這些即將過期但仍然可安全食用的食品能夠獲得最大程度的利用，而不是直接丟棄至垃圾堆填區。
目前 Tesco 並未公佈完整參與試點計劃的分店名單，但可以確定的是，這項 免費食品派發計劃 會 率先在部分 Tesco Express 分店試行，並視乎成效再決定是否擴展至全國。
Tesco 表示，他們仍然會 優先將未售出的食品捐贈給慈善機構和超市內部員工，而當門市接近關門時，剩餘的黃標食品才會向公眾免費開放。以 Tesco Express 為例，一般門市營業至 晚上11點，換言之 晚上9:30至11:00 這段時間內，顧客都可以免費領取黃標食品。
雖然具體適用食品種類視乎個別分店供應，但根據 Tesco 以往的黃標折扣產品，最常見的即將過期食品 包括：
麵包、蛋糕、餅乾
預製沙律、即食三文治
乳製品（牛奶、芝士、乳酪）
生鮮肉類（雞肉、牛肉、魚類）
罐頭食品、即食食品
冷藏即食餐（Ready Meals）
蔬菜、水果（可能外觀不完美但仍可食用）
根據英國官方統計，全國每年約有 1,000 萬噸 食物被浪費，相當於 全英國生產食物的 25%。其中：
• 60% 來自家庭（因過度購買或未能及時食用）
• 15% 來自農場（因銷售標準問題被拒收）
• 2% 來自零售業（超市未能售出的食品）
雖然超市直接產生的浪費不算多，但有環保團體指出，英國超市的營運模式間接推動了供應鏈上的食物浪費。例如，超市為確保貨架充足，往往訂購過多食物；另外，超市對產品外觀要求極高，導致大量「賣相不佳但可安全食用」的食品被拒收。Tesco 這次的新計劃，無疑是對抗食物浪費的重要一步。
對於在英國生活的港人來說，物價高昂一直是令人頭痛的問題，尤其是食品價格波動較大，每月食物開支可能佔去相當大比例。Tesco 這項 免費黃標食品計劃 可為大家提供以下幾個實際好處：
大幅減少食物開支：無論係學生、打工仔，或者新移民家庭，呢個計劃都可以幫助減輕食物開支負擔。
減少食物浪費：善用免費食品，避免即食食物因無人購買而被丟棄。
體驗英國減廢文化：親身參與英國減少食物浪費嘅行動，亦可養成更環保嘅消費習慣。
Tesco 這次的 免費黃標食品計劃 無疑是一個值得關注的舉措，對於移英港人來說，這不僅是一個減少日常開支的機會，亦是親身參與英國減廢文化的一種方式。
雖然目前計劃只在部分 Tesco Express 門市試行，但如果成效理想，不排除未來會擴展至更多 Tesco 門市，甚至影響其他英國超市跟進！有興趣的朋友，不妨在 晚上9:30後 到附近的 Tesco Express 試試，話唔定可以免費拎到你最鍾意嘅食品！
