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美國總統川普(Donald Trump,又譯特朗普)1月再次上台後,隨即下令將墨西哥灣改名為美洲灣(又稱美國灣)。這股「正名」風暴燃燒到美國本土,德州副州長帕特里克(Dan Patrick)認為,紐約客牛排(New York strip steak)應改成「德州客牛排」。
《紐約郵報》3月2日報導,帕特里克表示,上週到養牛業組織視察時,突然有這個「正名」想法,冀為牛隻數目冠絕全國的德州畜牧業宣傳。
報道指,德州有1220萬隻牛。帕特里克在社交平台X發文,認為紐約的牛隻大部分都是乳牛,因此好奇為甚麼德州沒將紐約客牛排「正名」,指不應因為一間紐約餐廳在19世紀將德州牛排命名為紐約客牛排,而一直要沿用下去。
帕特里克指出,自由派的紐約不應搶走德州勤奮牧場工人的功勞。他又提到,所有在當地製造或生長的產品有利本土就業和經濟,因此會推廣這些德州品牌,亦希望州議會正式通過「正名」議案,令當地所有餐廳和商店更新名稱。
他計劃在州議會放暑假時,可以出海到墨西哥灣,同時享受半生熟、充滿肉汁的德州客牛排。
德州畜牧業非常發達,根據當地農業部數量顯示,畜牧業市值達155億美元,是德州最大規模農產品。