三人疑因進食 NHS 醫院甜品 致嚴重食物中毒後病逝 食品標準局發警報展開調查
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據 BBC 今日(3 月 19 日)報導,三名患者疑因進食 NHS 醫院提供的甜品而引致嚴重食物中毒後死亡,另有兩人需住院治療。其中一宗死亡個案已證實與李斯特菌(listeria)有直接關聯。英國食品標準局(Food Standards Agency,簡稱 FSA)現已發出食品安全警報,而當局正展開深入調查。
據了解,涉事甜品由供應商 Cool Delight Desserts 提供,當中包括朱古力及雲呢拿慕絲。當局表示有關產品已經陸續被收回,並從供應鏈中移除。報道指,今年二月英國西南部一間醫院在例行檢查時,首次發現該批產品受李斯特菌污染。受影響產品範圍廣泛,包括雪糕、雪糕卷、慕絲及乳酪。
此食物中毒事件涉及五名患者,年齡介乎 68 至 89 歲,均患有潛在健康問題及需入院治療。個案分布於 英格蘭約郡亨伯(Yorkshire and Humber)、西密德蘭(West Midlands)及威爾斯(Wales),患者於去年 5 月至 12 月間陸續確診食物中毒,其中一人確認死因為感染李斯特菌。
當局指正與英國衛生安全局(The UK Health Security Agency,簡稱 UKHSA)及地方議會合作及追查源頭,並強調涉事甜品供應商亦已展開回收行動。當局強調經初步測試,病源可能來自一款僅於 NHS 醫院提供但並不在零售市場銷售的甜品。
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