健康工房之類個d湯水，其實有冇落味精？

飲落幾好味，又唔覺口乾
但成日覺得商品或多或少實有

不如你查下咩係味精先

味精仲好過鹽，寧願佢落味精

2025年仲覺得味精有害 係咪on99

有冇味精就唔知 不過佢款款湯都一樣味

睇原咁多位巴打留言先知原來味精好過鹽
學到野

每個飲食post 都有一堆人係度話乜乜乜有味精
唔知要過幾多十年先會正常返

問下Uncle Roger

想則有，不信則無

係真唔真 有咩根據講法

FDA話係安全，咁當然你可以揀唔信FDA

FDA話安全就安全？
我地連登仔反苗，點會信FDA架？

要睇吓咩人種嘅精

味精即係味之素,穀氨酸,MSG 係鮮味的來源
平時食的海鮮、各種肉類 尤其經過熬煮都存在味精

同樣份量之下 比例上味精所含的鈉係鹽所含的約1/3 (比例上每100g鹽有39.34g鈉;每100g MSG只有12.28g鈉)
所以可以用來代替鹽 以減少攝取過多的鈉

個人經驗上
味精唔能夠完全取替鹽
只可以係部份取替 完全取替的話食材會唔夠味
味精更加似係一種見機於食材已有一定味道的情況之下 再去提鮮+鹹味的一款調味料

至於外出食飯 如果事後口渴到連飲汽水都感到無法止渴
多數係偷偷加咗另一樣野

平時都係MSG溝滾水當湯飲，鮮味又有益

口渴係太多鹽定點?

食完口渴到飲幾多水都無法止渴嘅嗰種程度多數係加咗

寧願佢落精

咁撚多真味精咩，垃圾粉都叫味精

支那製嘅好難講

有害既通常係落得太多

鹽落太多咪照出事

咁係鹽問題關味精咩事

味精有鈉 出面煮野個班幾匙咁落咪=double鹽