去到今日凌晨5時許，該5人由消防處專用的救護車載往醫院，眾人可以自行下車，步行前往醫院。
衛生防護中心昨日指出，8日發生的食物中毒事件中，病人於當地登機前，曾進食一款外賣沙律醬雞肉青瓜番茄三文治和薯條。初步相信個案較大可能由該款三文治引致。此外，經調查顯示，兩班機並非以同一架客機執飛。
今日凌晨3時04分，本港消防處接獲通知，指一架由尼泊爾加德滿都返回香港的CX640航班上，大約有15人懷疑食物中毒。消防處派出最少7輛救護車到達機場候命。航班於本港時間凌晨3時20分降落香港國際機場，救護人員隨即登機處理病患者，最終其中5人於凌晨5時許送院。
事發前一日同一航班編號客機亦發生過類似事件。衛生防護中心昨晚通報，指接獲國泰航空通知，昨朝一班由尼泊爾加德滿都抵港的航班上，有部分乘客報稱在飛機上用餐後出現嘔吐、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。中心的港口衞生科人員於航班抵港後，隨即登上涉事航班進行流行病學調查。涉及的6男4女年齡介乎21歲至38歲，其中4人抵港後到醫院求醫，全部無須入院。
衛生防護中心估計並非飛機餐出事。經初步調查顯示，飛機餐食物包括麵包、果品、沙律、羊肉飯、雞肉飯和雪糕。另一方面，9名受影響人士參加同一個交流團，將於2024年12月28日至2025年1月7日到尼泊爾。除了在回程航班上用餐外，該9名人士在登機前約兩小時亦曾進食那款外賣沙律醬雞肉青瓜番茄三文治和薯條。綜合現時掌握的流行病學調查資料，個案較大可能由該款三文治引致。
消防處今次使用的專用救護車是源於2022年本港爆發疫情期間，為了提升運送效率而改裝的，具備基本維生及急救器材，可容納多名病人，有別於一般救護車只能運載最多2名病人。
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