隨著新年的到來,屹立元朗30年的燒臘小炒店「松記燒鵝飯店」,卻突然在社交平台上宣佈由於租約期滿,將於本月底結業,並直指是「一個時代終結」。 這一消息讓許多食客感到遺憾,網民們也紛紛表示不捨,鼓勵店家再找新舖重開。
元朗老字號松記燒鵝飯店結業! 自家製招牌燒鵝、小炒成絕唱
位於元朗鳳翔路的松記燒鵝飯店,開業三十多年,以自家新鮮烤製的燒鵝、鑊氣小炒、羊腩煲、圍村盆菜而享有盛名,既是元朗街坊飯堂,也吸引不少名人食客專程前來品嚐,如名人安德尊和鄧達智等也曾到此拍攝飲食節目,名氣頗盛。
然而,店方近日在Facebook專頁上透露,由於租約到期,店鋪將被業主收回,松記燒鵝飯店計畫於1月28日(年廿九)結束營業。負責人感慨道:「新嘅一年開始,亦都係另一個時代終結」,並感謝顧客多年的厚愛。得知結業消息後,網民們不禁感到惋惜,不少人表示已幫襯多年,紛紛留言希望店家能另覓新址重開。
$800天價粉葛湯曾陷爭議
去年,松記燒鵝飯店曾因一窩索價近$798的「粉葛湯」而引起關注。有食客投訴該湯的味道不佳,質疑使用了廉價材料,事主貼出的湯渣,只見大量的粉腸、豬橫脷等下欄位置,讓人失望,事件一度在網上引發熱烈討論。隨著松記燒鵝飯店的結業,這間在元朗扎根多年的餐廳將成為歷史,確實也令許多食客也將失去一個美味的選擇。