有冇人飲過「荷蘭唂咕」？

https://www.am730.com.hk/%E4%B8%AD%E5%9C%8B/%E5%BB%A3%E6%9D%B1%E8%A9%B1-%E9%A3%BD%E6%AD%BB%E8%8D%B7%E8%98%AD%E8%B1%86-%E9%BB%9E%E8%A7%A3-%E7%B4%B0%E6%95%B8%E6%B6%88%E5%A4%B1%E7%9A%84-%E8%8D%B7%E8%98%AD-%E6%BD%AE%E8%AA%9E/518015?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3snHQfJt9iaQV8_LT76l_gy0c9hgfgVTChJpwGsw1UuY7B4N-jEKzq8l0_aem_zlKG59z6zMiML-WLJWZLkA

咩事 730又講荷蘭？

去親茶記一定係問有冇唂咕飲…
買少見少 明明勁好飲冇咁甜
唂咕 菜蜜 杏霜 壞人首選
牛肉茶個啲就唔講啦

請重睇IT狗

唂唂咕

廚房佬香甜奶水

懷舊飲品 - 補身類
1. 滾水蛋
顧名思義，「滾水蛋」其實就是打一顆生雞蛋進滾燙的熱水，由於生蛋黃渾圓如光頭和尚，入水後的蛋白在熱水中化開，也狀似袈裟，所以它也有「和尚跳海」的名稱。「滾水蛋」入口帶有微微蛋腥味，一般食客會加點砂糖作調味，它在當時是一種營養飲品，不過現在已經很少人會飲用。

2. 牛肉茶
近日在網上引起討論的牛肉茶也是舊日的保建飲品，正宗做法是用牛肉片加薑、杞子熬製而成，成品呈茶色，味道跟牛肉湯差不多，但後勁帶腥。不過當時冰室的牛肉茶一般都是用英國製、酵母粹取的「保衞爾」沖泡而成，並非用真牛肉製作。

懷舊飲品 - 甜品之選
3. 唂咕
「唂咕」取「Cocoa」諧音而得名，其實就是將可可粉沖水，味道近似熱可可，帶有微微苦味，當時是小朋友非常喜愛的飲品。

4. 兒童鴛鴦
以前很多小朋友看到家長喝奶茶和咖啡，都會嚷著要試，所以餐廳就想到推出兒童鴛鴦，用阿華田和好立克調配飲品。兒童鴛鴦不含咖啡因，喝起來味道香甜，頗受小朋友喜愛。

5. 鳳凰奶糊
鳳凰奶糊同樣是幾乎絕跡的冰室舊飲，做法是將吉士粉及砂糖加水煮至濃稠後，再加入花奶仔細攪拌，然後在上方打一顆生雞蛋。雖然食材簡單，但這款甜品極考驗廚師對火候的掌握，稍有不慎就容易燒焦。

https://www.stheadline.com/food/3193472/5大冰室懷舊飲品-9000後竟聞所未聞-唂咕牛肉茶鳳凰奶糊?utm_source=sthwebshare&utm_medium=referral

人奶+水

用荷蘭子母奶沖嘅

屌你老母，勁撚似啲濕鳩上司

一句過黎 你知唔知你做錯咩

咁你個正解呢

樓主邊間茶記見到 想試下

Lol 你就係個濕鳩下屬？

可能係大波肥仔沖

朱古力平替

以前啲人飲唔起朱古力

食材源自厠所清潔阿姐

長沙灣金園

感謝

你得半粒睪丸

你都係啱一半錯一半

原來係熱 記錯凍

大埔友

好難飲

牛肉茶果part錯晒
保衛爾係近幾年先轉用全酵母
不幸香港行版係受害者
https://www.pns.hk/en/yeast-extracts/p/BP_110851
但水貨版仲係牛肉(50%)
https://southside.citysuper.com.hk/products/bovril-beef-yeast-extract-250g