近日,英格蘭首席醫療官Chris Whitty教授建議政府引入「脂肪稅」,對高脂肪、高鹽和高糖(HFSS)食品徵稅,以減少垃圾食品的消費,應對不斷升高的肥胖率,特別是兒童肥胖問題。此舉引發了廣泛討論,對於移居英國的港人家庭,尤其是有小朋友的家庭,可能會對日常生活和開支帶來影響。
根據英國公共衛生數據顯示,英國肥胖問題日益嚴重,約有四分之一的兒童在11歲時屬於肥胖或超重範疇。Whitty教授指出,垃圾食品的廣泛使用及其低廉價格,是肥胖問題的主要原因之一。他建議通過徵收「脂肪稅」,提高高脂肪食品的價格,從而減少消費量。同時,稅收所得可用於支持健康飲食的推廣,例如降低水果和蔬菜的價格,促進居民選擇更健康的食品。
對於剛移居英國的港人家庭,「脂肪稅」可能會對日常食品開支造成一定影響。英國超市的食品價格本已因通脹而上升,若高脂食品進一步加稅,家庭的飲食選擇或需進一步調整。有港人表示,英國的食品標籤制度清晰,家長可根據熱量、脂肪及糖分等資訊,為小朋友選擇更健康的食物。但同時,健康食品的價格相對較高,「脂肪稅」的引入可能加重經濟壓力。
另外,對於不少移英港人而言,港式食品如菠蘿包等可能亦屬於高脂食品類別,或受政策影響。港人需要關注相關稅制的具體範圍,合理調整飲食習慣。
有支持者認為,「脂肪稅」能有效引導消費者選擇更健康的食品,對控制肥胖問題有積極作用。然而,也有人質疑政策會對低收入家庭帶來負擔,認為教育和健康食品補貼更為重要。
目前,「脂肪稅」仍在討論階段,但若政策實施,移英港人需及早了解細節,調整家庭飲食習慣。特別是有小朋友的家庭,可利用政府推廣的健康飲食教育計劃,選擇合適的食品。同時,關注當地超市的促銷活動和健康食品折扣,以減輕可能增加的開支壓力。