70歲TVB金牌綠葉李國麟自去年約滿TVB後便主力在內地發展，除接商演四出登台外，亦做直播帶貨，更試過連續直播8小時卻無人問津而淪為「最慘帶貨明星」，近年李國麟多在抖音及小紅書上拍片，積極與網民互動。昨日（7日）李國麟在小紅書上發佈了一條現身貴州品嚐當地暗黑料理牛癟火鍋的影片，當中他用紙巾塞住鼻孔大膽試食，其後就露出痛苦神情更開始作嘔，引起不少網民熱議。
李國麟大膽試食貴州「牛屎火鍋」
昨日（7日）李國麟在小紅書上發佈了一條在貴州品嚐當地牛癟火鍋的影片，並留言：「牛癟火鍋你們吃過嗎？來到冬日的貴陽，挑戰一下很多人不敢嘗試的特色美食」，影片中可見李國麟先是穿上黑色羽絨服在貴州街頭行走，其後友人就提議去吃牛肉火鍋，李國麟就興奮回應：「牛肉火鍋？我喜歡，走」，然後李國麟就在一間餐廳坐下並準備品嚐美食，但他似乎發現有不妥：「哎為甚麼這個湯是綠色的」，旁邊的友人則表示：「這是百草湯」，李國麟隨後就聞了一下，掩住口鼻說：「是不是壞掉了」，朋友就解釋：「沒有這湯怪怪的，但是吃起來很香」，隨後經過一番掙扎，李國麟就用紙巾塞住鼻孔豁出試食，他食完一啖後就將鼻孔中的紙巾抽走，並大讚好食。當李國麟食得津津有味時，友人就為他揭開謎底，解釋牛癟火鍋是貴州黔東南州的一種火鍋，以牛胃與牛小腸中未完全消化的草料為食材，李國麟聽到後便立即露出難以置信兼感到噁心的表情，其後更一度痛苦作嘔。
李國麟愛上牛癟火鍋
不過片尾李國麟就一邊品嚐牛癟火鍋，一邊說：「看看這個牛癟，真的越吃越好吃，開頭就要微微的苦味，這些後來我不說了」，隨後更建議大家去貴州玩時，記得一定要試下食牛癟火鍋，食到「Lam Lam脷」，相當盡興。影片發佈後，一眾網民都好佩服李國麟勇於嘗試的精神，但有不少網民表示「睇咗當食咗」，就算去到貴州都唔敢食呀！
其實牛癟火鍋就是貴州當地的特色美食，在製作前一般用上等青草加中草藥材餵飽牛，將其宰殺後把牛胃及小腸內未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，過濾清潔乾淨，再加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬後食用，不過很多外地人都難以接受味道牛癟火鍋的味道。至於為何叫牛癟火鍋，據指「癟」一字在貴陽地區沒有特別意思，不過在廣西部份地區的方言中，「癟」其實解作糞，因此不少人都稱牛癟火鍋是「牛屎火鍋」或「牛糞火鍋」。
之前又話佢帶貨 無人幫襯既
