自從2021年英國開放BNO簽證計劃,許多香港人決定前往這個歷史悠久的國度展開新生活。對於部分人來說,移居英國是一個希望擺脫香港繁忙生活、尋找更高生活質素的機會,甚至是追求民主和自由的象徵。然而,現實與理想往往有些落差,尤其是在面對英國高昂的生活成本時,很多移民都開始感受到財務上的壓力。為了適應這種挑戰,不少移英港人紛紛變得更加精打細算,其中一個現象就是利用Too Good To Go這類減價食物平台來節省開支。
Too Good To Go最初是一款旨在減少食物浪費的App,其運作模式是讓餐廳、超市和其他食品供應商將未能及時售出的食品打包,並以極低的價格出售,讓消費者以少於原價的價格購買到這些食物。這原是一個雙贏的局面:商家減少了損失,消費者得到實惠。然而,當Too Good To Go成為一些移英港人生活中的「必需品」時,背後卻折射出他們在英國面臨的經濟壓力,甚至讓人不禁思考,這是否符合他們當初追求的「更好生活」。
英國生活的現實:高昂開支下的生活壓力
不少移英港人來到英國後,首先遇到的挑戰便是高生活成本,尤其是倫敦這樣的國際大都市。根據英國的數據,倫敦的平均租金和物價水平遠高於其他地區,單是房租已佔據了許多家庭月收入的很大一部分。即使一些移居其他較小城市如曼徹斯特或伯明翰的港人,亦難以完全擺脫房租、食物和生活用品的高成本壓力。
此外,對於剛到英國的港人來說,找工作往往並非一帆風順。即使有著豐富的專業背景和經驗,文化差異、語言障礙和市場認知等問題可能會讓他們難以在短時間內找到合適的工作。正因如此,很多移英港人不得不面對薪水不如預期,甚至需要做一些臨時性或較低薪的工作,來維持基本的生活。
在這樣的背景下,節省成為了他們日常生活中的一個關鍵詞,節約的範疇從住房到交通,甚至蔓延到了飲食上。儘管移民前很多人曾在香港享受著豐富的飲食文化,無論是高檔餐廳還是街邊小吃,來到英國後卻不得不學會如何以最低的成本滿足基本需求。這時,Too Good To Go這樣的App便開始走入他們的生活。
Too Good To Go:驚喜還是無奈?
Too Good To Go的設計初衷是讓人們以低價享受到即將過期的食品,同時也幫助商家減少浪費。對一些移英港人來說,這款App變成了他們每天的重要夥伴。一頓正規餐廳的晚餐或許會花費20至30鎊,而Too Good To Go的「驚喜盒」則僅需3至5鎊不等。這樣的價格對於需要節省開支的港人來說,無疑是極具吸引力的。
然而,「驚喜盒」的內容卻經常充滿「驚喜」——不總是好的一面。有時候,打開盒子會發現裡面只有些簡單的麵包、沙拉,甚至還可能遇上過期的食品。對於那些習慣了香港多樣化且高質量食物的港人來說,這樣的飲食選擇未免令人有些失望和無奈。
有人在社交媒體上分享自己的Too Good To Go經驗,嘲笑自己像是在「抽獎」——有時會遇到份量豐富、性價比高的餐點,但更多時候,只是「搵嚟食住」的簡單食物。這樣的生活不禁讓人反思,當初移民時所憧憬的「新生活」是否與現實存在落差。
移民的兩難與現實的諷刺
移英港人選擇移居英國的原因五花八門:有些人是為了尋求更多的自由,有些人則是為了孩子的教育和未來。然而,在夢想與現實之間,這段遷徙之旅卻充滿了諷刺意味。
曾幾何時,香港作為國際金融中心,許多人享受著不錯的薪水和消費水平,甚至可以輕鬆享用各類美食、購物和娛樂。如今,許多移英港人卻要精打細算,為了能在月底存下一些錢,甚至不得不依賴Too Good To Go這樣的減價App。對一些人來說,這似乎成為了一種「滑稽」的象徵:明明是為了更高的生活質素和自由而選擇移民,卻最終在經濟壓力下不得不過著節省到極致的生活。
這種反差讓不少港人開始反思,當初的移民選擇是否正確。有些人更在社交媒體上自嘲,「移民過嚟話係提升生活質素,結果淨係提升咗點樣慳錢嘅本事」。這種自我調侃中,既有對現實的不滿,也有對未來生活的不確定感。
轉變與適應:新生活的磨合期
儘管生活壓力大,依然有許多港人認為,這只是移民初期的磨合期。當融入當地社會後,找到更穩定的工作、熟悉生活方式,或許這些經濟壓力會逐漸減少。節儉並不是長期的選擇,而是為了適應環境的短期策略。
有些移英港人選擇將Too Good To Go這種方式看作一種環保行為——透過減少食物浪費來幫助社會,也算是一種「利己利人」的行為。畢竟,這個App的初衷並不是為了讓人過於節省,而是為了更有效利用資源。
此外,對部分人來說,節儉反而讓他們學會如何以更少的資源過上質量不低的生活,從而減少對物質的依賴,甚至找到生活中更多的「簡單快樂」。不少人表示,儘管有時候在食物上要有所妥協,但英國的自然環境、教育制度和社會氛圍依然讓他們感到滿足。
一場現實與理想的碰撞
對於許多移英港人來說,移民是一場現實與理想的碰撞。在憧憬中,他們期望能過上更好的生活,但在現實中,財務壓力卻迫使他們不得不重新調整期望。Too Good To Go的「驚喜盒」或許正是這種現實的一個縮影:你永遠不知道盒子裡面會有什麼,就像你無法完全掌控移民後的生活挑戰。然而,正如一些人所說,這只是生活的一部分,最終生活的質素取決於如何適應環境和重新定義自己的目標。
對於那些在英國奮鬥的港人來說,或許現在的生活還未達到理想中的高度,但隨著時間推移,他們也會找到屬於自己的生活方式,甚至在逆境中找到力量和成就感。